Горячие бутерброды с шампиньонами и сыром рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: ово-лакто

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Закуски

Калорийность: 200 кКал

Белки: / Жиры: 14г / Углеводы: 10г

Ингредиенты для горячих бутербродов с шампиньонами и сыром на 2 порции :

Рецепт приготовления горячих бутербродов с шампиньонами и сыром по шагам

Шаг 1
Горячие бутерброды с шампиньонами и сыром рецепт с фото 1-го шага
Бутерброды с шампиньонами и сыром – это классическая закуска, которая придется и к семейной трапезе, и к быстрому завтраку. Горячие бутерброды готовятся довольно быстро, их запекают в духовке до того момента, пока не расплавится сыр. Первым делом необходимо подготовить грибы-шампиньоны. Их следует помыть, очистить от земли и грязи, если таковы имеются. Грибы нарезаем пластинами. Если вы используете замороженные грибы, то перед обжаркой их не нужно размораживать.
Шаг 2
Горячие бутерброды с шампиньонами и сыром рецепт с фото 2-го шага
На сковороде разогреваем немного рафинированного масла. Выкладываем подготовленные пластинки шампиньонов и жарим с двух сторон буквально по 2-3 минуты. В процессе обжарки их необходимо посолить.
Шаг 3
Горячие бутерброды с шампиньонами и сыром рецепт с фото 3-го шага
Тем временем подготовим основу для наших горячих бутербродов – хлеб. Это может быть нарезной батон, тостовый хлеб или кусочки «серого» хлеба.
Шаг 4
Горячие бутерброды с шампиньонами и сыром рецепт с фото 4-го шага
Наносим на хлеб тонкий слой майонеза.
Шаг 5
Горячие бутерброды с шампиньонами и сыром рецепт с фото 5-го шага
Выкладываем подготовленные шампиньоны.
Шаг 6
Горячие бутерброды с шампиньонами и сыром рецепт с фото 6-го шага
Сверху кладем порезанный пластинками помидор.
Шаг 7
Горячие бутерброды с шампиньонами и сыром рецепт с фото 7-го шага
Посыпаем натертым твердым сыром. Перед запеканием бутерброд нужно немного посолить, а по желанию и поперчить. Отправляем бутерброды в духовку, выложив на лист пергамента или на дно жаропрочной формы.
Шаг 8
Горячие бутерброды с шампиньонами и сыром рецепт с фото 8-го шага
Готовим около 7-8 минут при температуре 170-180 градусов.
Шаг 9
Горячие бутерброды с шампиньонами и сыром рецепт с фото 9-го шага
Горячие бутерброды с шампиньонами и сыром готовы. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Хлеб
6
1
30
161
Майонез
1
17
1
157
Шампиньоны
3
1
1
19
Сыр
13
13
0
175
Помидор
1
0
4
20
Пищевая соль
0
0
0
0
Растительное масло
0
17
0
153
всего в блюде:
24
49
36
685
всего в 1 порции:
12
25
18
343
всего в 100 граммах:
7
14
10
200

автор рецепта:

дата публикации: 20.06.2015

просмотров: 4295

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5508 рецептов
Авторская — 1761 рецепт
Русская — 891 рецепт
Украинская — 684 рецепта
Европейская — 590 рецептов

Полный список...