Говядина с овощами в соевом соусе рецепт с фото
 


Говядина с овощами в соевом соусе рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 140 кКал

Белки: / Жиры: 11г / Углеводы:

Ингредиенты для говядины с овощами в соевом соусе на 3 порции :

Рецепт приготовления говядины с овощами в соевом соусе по шагам

Шаг 1
Говядина с овощами в соевом соусе рецепт с фото 1-го шага
Представляю Вашему вниманию быстрый рецепт приготовления говядины с овощами и соевым соусом. Блюдо получается очень сытное и не требует гарнира, хотя при желании можно подать его с рисом, например. Также можно добавить и другие овощи по вкусу, например, сладкий болгарский перец или цуккини. Итак, начнем. Я использую для приготовления такой говядины глубокую сковороду Вок. Говядину моем и режем на небольшие пластины. Выкладываем кусочки в Вок, добавляем немного воды. Я жду пока воды выкипит и добавляю еще воды. Все зависит от говядины: мне достаточно выпарить воду два раза, чтобы говядина стала мягкая.
Шаг 2
Говядина с овощами в соевом соусе рецепт с фото 2-го шага
Далее берем шампиньоны. Хорошо моем и режем на пластинки. Отправляем грибы к говядине, перемешиваем, добавляем оливковое масло. Оставляем тушить где-то пять минут.
Шаг 3
Говядина с овощами в соевом соусе рецепт с фото 3-го шага
Морковь режем на кружочки или в произвольной форме, как вам нравится, но натирать на обычной терке не стоит. Лук режем полукольцами. Отправляем овощи в Вок к говядине и грибам. Перемешиваем и даем еще потушиться.
Шаг 4
Говядина с овощами в соевом соусе рецепт с фото 4-го шага
Подготавливаем стручковую фасоль. Срезаем кончики и режем пополам, если она очень длинная. Кладем в сковороду.
Шаг 5
Говядина с овощами в соевом соусе рецепт с фото 5-го шага
Добавляем соевый соус, соль, черный молотый перец. Перемешиваем и оставляем еще на 5-7 минут. При желании можно добавить еще и зелень.
Шаг 6
Говядина с овощами в соевом соусе рецепт с фото 6-го шага
Готово! Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Говядина
85
72
0
990
Вода
0
0
0
0
Шампиньоны
6
2
2
41
Оливковое масло
0
51
0
458
Морковь
1
0
5
26
Лук репчатый
1
0
6
31
Фасоль стручковая
3
0
3
23
Соевый соус
6
0
7
51
Пищевая соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
1
0
2
13
всего в блюде:
103
125
25
1633
всего в 1 порции:
34
42
8
544
всего в 100 граммах:
9
11
2
140

автор рецепта:

дата публикации: 27.01.2015

просмотров: 13053

Комментарии и отзывы к рецепту

Сапият 03.10.2015
получилось очень вкусно!!! спасибо) вместо овощей просто взяла пакет замороженных- Мексикканская смесь кажется. все легко и просто))
irinchik_orsk 03.10.2015
иногда готовлю подобное, мне очень нравится )
наталья 02.08.2017
спасибо, получилось обалденно, с рисом на гарнир. От Китайки не отличить.
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5480 рецептов
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 867 рецептов
Украинская — 674 рецепта
Европейская — 586 рецептов

Полный список...