Говядина тушеная в томатно-молочном соусе рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 2 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 191 кКал

Белки: 13г / Жиры: 15г / Углеводы:

Ингредиенты для говядины тушеной в томатно-молочном соусе на 4 порции :

Рецепт приготовления говядины тушеной в томатно-молочном соусе по шагам

Шаг 1
Говядина тушеная в томатно-молочном соусе рецепт с фото 1-го шага
Нарезать мясо на средние кусочки. Полить лимонным соком и оставить настаиваться где-то на полчаса для того, чтобы мясо пропиталось и стало вкуснее.
Шаг 2
Говядина тушеная в томатно-молочном соусе рецепт с фото 2-го шага
Затем нужно разогреть сковороду и выложить туда мясо(подсолнечное масло пока добавлять не надо). Мясо нужно жарить в собственном соку.
Шаг 3
Говядина тушеная в томатно-молочном соусе рецепт с фото 3-го шага
Когда мясо станет на вид готовым (где-то через полчаса), нужно добавить подсолнечное масло .
Шаг 4
Говядина тушеная в томатно-молочном соусе рецепт с фото 4-го шага
Затем нужно прикрыть сковороду крышкой и продолжать жарить на среднем огне где-то полчаса.
Шаг 5
Говядина тушеная в томатно-молочном соусе рецепт с фото 5-го шага
Через полчаса добавить томатную пасту, измельченный лавровый лист, черный молотый перец, молоко и жарить полчаса. За 10 минут до готовности посолить по вкусу.
Шаг 6
Говядина тушеная в томатно-молочном соусе рецепт с фото 6-го шага
Выложить мясо на тарелку. Все, наслаждайтесь вкусным, сочным мясом с чудесной подливкой.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Говядина
102
86
0
1188
Молоко
3
3
5
60
Томатная паста
1
0
5
26
Поваренная соль
0
0
0
0
Лавровый лист
0
0
0
2
Подсолнечное масло
0
34
0
306
Лимонный сок
0
0
3
24
всего в блюде:
106
123
13
1606
всего в 1 порции:
27
31
3
402
всего в 100 граммах:
13
15
2
191

автор рецепта:

дата публикации: 15.02.2015

просмотров: 1284

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5079 рецептов
Авторская — 1673 рецепта
Русская — 752 рецепта
Украинская — 659 рецептов
Европейская — 571 рецепт

Полный список...