Гречаники в сырном соусе с укропом рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 142 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для гречаников в сырном соусе с укропом на 2 порции :

Рецепт приготовления гречаников в сырном соусе с укропом по шагам

Шаг 1
Гречаники в сырном соусе с укропом рецепт с фото 1-го шага
Для приготовления сочных гречаников в нежном соусе из плавленого сыра подготовим необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Гречаники в сырном соусе с укропом рецепт с фото 2-го шага
Отварим гречневую крупу в подсоленной воде до готовности.
Шаг 3
Гречаники в сырном соусе с укропом рецепт с фото 3-го шага
Смешаем вместе яйцо, фарш, гречку, мелко нарезанный лук и соль.
Шаг 4
Гречаники в сырном соусе с укропом рецепт с фото 4-го шага
Из полученной массы формируем шарики.
Шаг 5
Гречаники в сырном соусе с укропом рецепт с фото 5-го шага
Обжариваем гречаники на подсолнечном масле на среднем огне.
Шаг 6
Гречаники в сырном соусе с укропом рецепт с фото 6-го шага
Готовые гречаники выкладываем из сковороды и приступаем к приготовлению сырного соуса.
Шаг 7
Гречаники в сырном соусе с укропом рецепт с фото 7-го шага
Плавленый сыр натираем на мелкой терке.
Шаг 8
Гречаники в сырном соусе с укропом рецепт с фото 8-го шага
В сковороде доводим до кипения 100 грамм воды. Когда вода закипит, кладем нарезанный плавленый сыр. Постоянно помешивая на медленном огне варим соус до полного растворения сыра.
Шаг 9
Гречаники в сырном соусе с укропом рецепт с фото 9-го шага
Мелко нарезаем укроп.
Шаг 10
Гречаники в сырном соусе с укропом рецепт с фото 10-го шага
Осторожно выкладываем сковороду гречаники, посыпаем укропом и тушим вместе с сырным соусом 7 минут.
Шаг 11
Гречаники в сырном соусе с укропом рецепт с фото 11-го шага
Подаем готовые гречаники к столу как самостоятельное блюдо или с гарниром на свой вкус.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
0
0
0
0
Лук репчатый
1
0
6
31
Куриное яйцо
7
6
0
86
Гречневая крупа
6
2
29
159
Поваренная соль
0
0
0
0
Сыр плавленый
21
23
3
300
Подсолнечное масло
0
17
0
153
Укроп
0
0
0
3
всего в блюде:
35
48
38
732
всего в 1 порции:
18
24
19
366
всего в 100 граммах:
7
9
7
142

автор рецепта:

дата публикации: 04.07.2015

просмотров: 3321

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5040 рецептов
Авторская — 1637 рецептов
Русская — 843 рецепта
Украинская — 631 рецепт
Европейская — 551 рецепт

Полный список...