Гречка с котлетами рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Блюда в мультиварке

Калорийность: 139 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 10г

Ингредиенты для гречки с котлетами на 5 порций :

Рецепт приготовления гречки с котлетами по шагам

Шаг 1
Гречка с котлетами рецепт с фото 1-го шага
Не найдется на этой земле человека, который ни разу не пробовал котлеты.Это блюдо считается достаточно сытным и "тяжелым" продуктом, но это легко поправимо, котлеты не обязательно жарить их можно приготовить и на пару еще и с гречкой. Приступим к приготовление котлет на пару с гречкой: в первую очередь нужно замочить в 30 мг. молока кусочек хлеба (у меня один с половиной, потому, что буханка хлеба была не большой).
Шаг 2
Гречка с котлетами рецепт с фото 2-го шага
Через минуту размокший хлеб разомните руками.
Шаг 3
Гречка с котлетами рецепт с фото 3-го шага
Нарежьте лук мелкими кубиками.
Шаг 4
Гречка с котлетами рецепт с фото 4-го шага
К хлебу в молоке добавьте 500 г. фарша, яйцо,нарезанный лук,соли и перец по вкусу.
Шаг 5
Гречка с котлетами рецепт с фото 5-го шага
Все перемешать.
Шаг 6
Гречка с котлетами рецепт с фото 6-го шага
Сформируйте 6 котлет и выложите в мульти-форму для варки на пару.
Шаг 7
Гречка с котлетами рецепт с фото 7-го шага
Для гарнира берем гречку 1 обычный стакан по 250 мл., (не мульти-стакан), сначала ее необходимо промыть, пока вода не станет прозрачной,затем высыпаем в мульти-кастрюльку и заливаем 2 стаканами воды(т.е. 500 мл.). Солим, но меньше чем обычно(где-то шепотку), потому что котлеты у нас уже посолены и во время приготовления жидкость с них будет стекать в гречку.
Шаг 8
Гречка с котлетами рецепт с фото 8-го шага
Дальше мульти-кастрюлю и формой для пароварки с котлетами ставим в мультиварку и устанавливаем режим "Гречка",я еще делаю для того, чтобы отслеживать время приготовления жму на "Таймер" и обязательно потом на "Старт" (если на "Старт" не нажать то приготовление не начнется) , после этого у вас должен начаться отсчет времени, для приготовление гречки в режиме "Гречка" нужен 1 час. Еще таймер очень удобно использовать, если вы хотите, чтобы блюдо приготовилось к тому времени, например пока вы гуляете с ребенком, просто установите, например 2 часа и через 2 часа блюдо будет готово. Это не обязательно делать, можно просто включить режим "Гречка" и через час блюдо будет готово.
Шаг 9
Гречка с котлетами рецепт с фото 9-го шага
После сигнала об окончании времени приготовления котлеты и гречка готовы.
Шаг 10
Гречка с котлетами рецепт с фото 10-го шага
Готово! Приятного аппетита!!!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Гречневая крупа
26
7
118
634
Свиной фарш
77
86
0
1105
Лук репчатый
1
0
6
31
Куриное яйцо
7
6
0
86
Молоко коровье
1
1
1
19
Вода
0
0
0
0
Хлеб
2
0
11
60
всего в блюде:
114
100
136
1935
всего в 1 порции:
23
20
27
387
всего в 100 граммах:
8
7
10
139

автор рецепта:

дата публикации: 17.05.2013

просмотров: 7412

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5518 рецептов
Авторская — 1761 рецепт
Русская — 900 рецептов
Украинская — 685 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...