Гречка с котлетами рецепт с фото

Не найдется на этой земле человека, который ни разу не пробовал котлеты.Это блюдо считается достаточно сытным и "тяжелым" продуктом, но это легко поправимо, котлеты не обязательно жарить их можно приготовить и на пару еще и с гречкой. Приступим к приготовление котлет на пару с гречкой: в первую очередь нужно замочить в 30 мг. молока кусочек хлеба (у меня один с половиной, потому, что буханка хлеба была не большой).

Через минуту размокший хлеб разомните руками.

Нарежьте лук мелкими кубиками.

К хлебу в молоке добавьте 500 г. фарша, яйцо,нарезанный лук,соли и перец по вкусу.

Все перемешать.

Сформируйте 6 котлет и выложите в мульти-форму для варки на пару.

Для гарнира берем гречку 1 обычный стакан по 250 мл., (не мульти-стакан), сначала ее необходимо промыть, пока вода не станет прозрачной,затем высыпаем в мульти-кастрюльку и заливаем 2 стаканами воды(т.е. 500 мл.). Солим, но меньше чем обычно(где-то шепотку), потому что котлеты у нас уже посолены и во время приготовления жидкость с них будет стекать в гречку.

Дальше мульти-кастрюлю и формой для пароварки с котлетами ставим в мультиварку и устанавливаем режим "Гречка",я еще делаю для того, чтобы отслеживать время приготовления жму на "Таймер" и обязательно потом на "Старт" (если на "Старт" не нажать то приготовление не начнется) , после этого у вас должен начаться отсчет времени, для приготовление гречки в режиме "Гречка" нужен 1 час. Еще таймер очень удобно использовать, если вы хотите, чтобы блюдо приготовилось к тому времени, например пока вы гуляете с ребенком, просто установите, например 2 часа и через 2 часа блюдо будет готово. Это не обязательно делать, можно просто включить режим "Гречка" и через час блюдо будет готово.

После сигнала об окончании времени приготовления котлеты и гречка готовы.

Готово! Приятного аппетита!!!