Гречка с печенью рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 8 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 105 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для гречки с печенью на 8 порций :

Рецепт приготовления гречки с печенью по шагам

Шаг 1
Гречка с печенью рецепт с фото 1-го шага
Очень вкусный рецепт гречневой кашки и к тому же удобный – в одном блюде и мясо, и гарнир. Идеально подходит на будничный ужин. Печень для начала порезать, промыть
Шаг 2
Гречка с печенью рецепт с фото 2-го шага
Гречку хорошо помыть, залить водой, посолить и поставить варить
Шаг 3
Гречка с печенью рецепт с фото 3-го шага
Поджариваем на подсолнечном масле лук с печенкой десять минут. В конце жарки не забудьте посолить и поперчить
Шаг 4
Гречка с печенью рецепт с фото 4-го шага
Натереть на крупной тёрке помидорчики
Шаг 5
Гречка с печенью рецепт с фото 5-го шага
Добавить их к печени и потушить еще 5 минут
Шаг 6
Гречка с печенью рецепт с фото 6-го шага
Готовую зажарку высыпаем в кашу, провариваем ещё 5 минут и выключаем
Шаг 7
Гречка с печенью рецепт с фото 7-го шага
Гречневая каша выходит рассыпчатой, а печень (особенно если взять куриную) – нежной. Подавать как самостоятельное блюдо с зеленью, овощами, сметаной

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Гречневая крупа
26
7
118
634
Куриная печень
61
18
2
413
Лук репчатый
2
0
12
62
Помидор
2
1
13
60
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
1
6
Подсолнечное масло
0
50
0
450
Вода
0
0
0
0
всего в блюде:
91
76
146
1625
всего в 1 порции:
11
10
18
203
всего в 100 граммах:
6
5
9
105

автор рецепта:

дата публикации: 10.09.2013

просмотров: 17252

Комментарии и отзывы к рецепту

евгения 18.04.2014
Класс сама такое готовлю для семьи мне нравится
Natali 20.07.2014
И мои все домашние тоже любят это блюдо!
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5420 рецептов
Авторская — 1733 рецепта
Русская — 835 рецептов
Украинская — 667 рецептов
Европейская — 581 рецепт

Полный список...