Гречневая каша рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 115 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 15г

Ингредиенты для гречневой каши на 4 порции :

Рецепт приготовления гречневой каши по шагам

Шаг 1
Гречневая каша рецепт с фото 1-го шага
Такая гречневая каша очень мягенькая, но не разваривается – именно такую у меня и любят кушать. Крупу под водой хорошо промыть, залить водой таким образом, чтобы она полностью покрыла крупу, и варить на слабом огне под плотно закрытой крышкой до готовности
Шаг 2
Гречневая каша рецепт с фото 2-го шага
Это приблизительно пятнадцать минут. Вся вода выпарится, а сама крупа станет рассыпчатой
Шаг 3
Гречневая каша рецепт с фото 3-го шага
В это время делаем зажарку: разогреваем на сковородке подсолнечное или оливковое масло и всыпаем нарезанный репчатый лучок
Шаг 4
Гречневая каша рецепт с фото 4-го шага
Жарим его до золотого румяного цвета. За пять минут до готовности каши всыпаем зажарку
Шаг 5
Гречневая каша рецепт с фото 5-го шага
Даём гречневой каше настояться. Подавать желательно горячей с овощами, мясом, рыбой, а также можно посыпать зеленью, добавить аджику или сметану

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Гречневая крупа
25
7
114
616
Лук репчатый
1
0
8
41
Подсолнечное масло
0
34
0
306
Вода
0
0
0
0
всего в блюде:
26
41
122
963
всего в 1 порции:
7
10
31
241
всего в 100 граммах:
3
5
15
115

автор рецепта:

дата публикации: 08.09.2013

просмотров: 3382

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 844 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...