Гречневая каша с соевым фаршем рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: ово-лакто

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 61 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для гречневой каши с соевым фаршем на 5 порций :

Рецепт приготовления гречневой каши с соевым фаршем по шагам

Шаг 1
Гречневая каша с соевым фаршем рецепт с фото 1-го шага
Соевый шарф залить кипятком минут на 15 и оставить распариваться.
Шаг 2
Гречневая каша с соевым фаршем рецепт с фото 2-го шага
Гречку перебрать и варить, добавив соль, на среднем огне.
Шаг 3
Гречневая каша с соевым фаршем рецепт с фото 3-го шага
Мелко порезать луковицу, натереть морковь и пассеровать на растительном масле до мягкости.
Шаг 4
Гречневая каша с соевым фаршем рецепт с фото 4-го шага
Распаренный фарш добавляем к овощам, солим, перчим и тушим все вместе минут 10.
Шаг 5
Гречневая каша с соевым фаршем рецепт с фото 5-го шага
Добавляем в овощи майонез, перемешиваем. Заменив обычный майонез на постный, можно готовить такое блюдо во время поста.
Шаг 6
Гречневая каша с соевым фаршем рецепт с фото 6-го шага
Отварную гречку вместе с остатками воды выкладываем в сковороду к овощам и увариваем оставшуюся жидкость.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Гречневая крупа
25
7
114
616
Соевый фарш
45
2
15
270
Майонез
1
34
2
314
Лук репчатый
1
0
6
31
Морковь
1
0
5
26
Подсолнечное масло
0
34
0
306
Вода
0
0
0
0
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
1
5
всего в блюде:
73
77
143
1568
всего в 1 порции:
15
15
29
314
всего в 100 граммах:
3
3
6
61

автор рецепта:

дата публикации: 30.12.2013

просмотров: 7403

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...