Гречневая каша с соевым фаршем рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: ово-лакто
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 5 порций
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты для гречневой каши с соевым фаршем на 5 порций :
Рецепт приготовления гречневой каши с соевым фаршем по шагам
Соевый шарф залить кипятком минут на 15 и оставить распариваться.
Гречку перебрать и варить, добавив соль, на среднем огне.
Мелко порезать луковицу, натереть морковь и пассеровать на растительном масле до мягкости.
Распаренный фарш добавляем к овощам, солим, перчим и тушим все вместе минут 10.
Добавляем в овощи майонез, перемешиваем. Заменив обычный майонез на постный, можно готовить такое блюдо во время поста.
Отварную гречку вместе с остатками воды выкладываем в сковороду к овощам и увариваем оставшуюся жидкость.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Гречневая крупа
25
7
114
616
Соевый фарш
45
2
15
270
Майонез
1
34
2
314
Лук репчатый
1
0
6
31
Морковь
1
0
5
26
Подсолнечное масло
0
34
0
306
Вода
0
0
0
0
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
1
5
всего в блюде:
73
77
143
1568
всего в 1 порции:
15
15
29
314
всего в 100 граммах:
3
3
6
61
