Гречнево картофельные котлеты рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 230 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 33г

Ингредиенты для гречнево картофельных котлет на 4 порции :

Рецепт приготовления гречнево картофельных котлет по шагам

Шаг 1
Гречнево картофельные котлеты рецепт с фото 1-го шага
А что я приготовила,ммм,альтернатива мясным котлетам найдена!Дети мои не едят гречку совсем,если только суп гречневый,и вот,немного фантазии и вуаля,гречневые котлеты. Это реально вкусно,сытно.Можно подавать к столу как с гарниром,так и самостоятельное блюдо под соусом.Деткам итак пришлись они по вкусу. Вот и с Вами делюсь,вдруг и у Вас есть такие привереды,плюс очень хороший бюджетный вариант. Итак,приступим. Отварим стакан гречневой крупы в подсоленной воде.Желательно сварить разваренную кашу.
Шаг 2
Гречнево картофельные котлеты рецепт с фото 2-го шага
Когда каша сварилась,дать ей немного остыть.В это время чистим,моем картофель. Обязательно трем на терке,мелкой!Иначе может не сготовить картофель и будет сырая котлета. Соеденяем гречневую кашу с тертым картофелем
Шаг 3
Гречнево картофельные котлеты рецепт с фото 3-го шага
Одну луковицу мелко режем и слегка обжариваем в небольшом количестве растительного масла
Шаг 4
Гречнево картофельные котлеты рецепт с фото 4-го шага
Отправляем лук к гречнево-картофельной массе,добавляем по желанию приправ,травок,зелени,у меня черный перчик и приправа для мяса. Видавим пару зубчиков чеснока через пресс(по желанию) Тщательно перемешаем.Наш "фарш"готов. Формируем котлеты,обваляем в муке,так же можно в панировочных сухарях. Обжариваем на растительном масле под крышкой с двух сторон до корочки
Шаг 5
Гречнево картофельные котлеты рецепт с фото 5-го шага
Вот и все,Готово. Быстро,легко и просто. Немаловажно-дешево и сердито. И главное,вкусно! Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Гречневая крупа
26
7
118
634
Картофель
6
1
49
231
Лук репчатый
1
0
6
31
Растительное масло
0
50
0
450
Мука пшеничная
11
1
70
334
всего в блюде:
44
59
243
1680
всего в 1 порции:
11
15
61
420
всего в 100 граммах:
6
8
33
230

автор рецепта:

дата публикации: 23.05.2013

просмотров: 7016

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5480 рецептов
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 869 рецептов
Украинская — 674 рецепта
Европейская — 586 рецептов

Полный список...