Гречневый суп с курицей в мультиварке рецепт с фото
 


Гречневый суп с курицей в мультиварке рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 2 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 12 порций

Тип блюда: Блюда в мультиварке

Калорийность: 203 кКал

Белки: 13г / Жиры: 14г / Углеводы:

Ингредиенты для гречневого супа с курицей в мультиварке на 12 порций :

Рецепт приготовления гречневого супа с курицей в мультиварке по шагам

Шаг 1
Гречневый суп с курицей в мультиварке рецепт с фото 1-го шага
Здравствуйте. Хочу поделиться рецептом вкусного суп с гречневой крупой. Не многие отваживаются положить ее в суп, а на самом деле, суп с гречкой получается очень вкусным и полезным. Я буду готовить томатный суп, на мой вкус гречка с томатом очень хорошо сочетается. Готовить наш супчик мы будем в мультиварке, с курочкой. Для приготовления супа нам понадобится курица, гречневая крупа, картофель, морковь, лук, томатная паста и специи. Итак для начала займемся курицей. Курочка у меня домашняя и вариться она будет достаточно долго. Я ее хорошенько вымыла, разделила на четыре чести, заложила в мультиварку, залила водой и поставила вариться в режим суп на 1,5 часа. Если у вас обычная бройлерная курица, достаточно будет одного часа. Так же можно взять просто окорочка, их нужно варить еще меньше. Воду немного солим по вкусу.
Шаг 2
Гречневый суп с курицей в мультиварке рецепт с фото 2-го шага
Теперь займемся овощами. Одну луковицу очищаем, моем и нарезаем мелким кубиком, морковь так же очищаем и натираем на крупной терке. В сковороду наливаем небольшое количество растительного масла и отправляем наши овощи обжариваться.
Шаг 3
Гречневый суп с курицей в мультиварке рецепт с фото 3-го шага
Когда лук и морковь зарумянились добавляем к ним черного молотого перца, приправу хмели-сунели (или вашу любимую приправу) и ложку томатной пасты. Чтобы овощи не подгорели можно добавить пару ложе воды и тушим еще несколько минут.
Шаг 4
Гречневый суп с курицей в мультиварке рецепт с фото 4-го шага
Четыре средние картофелины очищаем, моем и нарезаем кубиками. Кладем в небольшую мисочку и заливаем водой, чтобы не потемнел.
Шаг 5
Гречневый суп с курицей в мультиварке рецепт с фото 5-го шага
Отмеряем сто граммов гречневой крупы и хорошенько промываем под проточной водой.
Шаг 6
Гречневый суп с курицей в мультиварке рецепт с фото 6-го шага
Когда курица сварится, достаем ее из бульона, даем полностью остыть и отделяем мясо от костей. Мясо нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 7
Гречневый суп с курицей в мультиварке рецепт с фото 7-го шага
Закладываем все ингредиенты в бульон в мультиварку, обжаренный лук с морковью и томатной пастой, картофель, гречку и мясо курицы. Ставим мультиварку в режим суп на 45 минут. После этого оставляем еще минут на 15 в режиме подогрев, чтобы наш суп настоялся.
Шаг 8
Гречневый суп с курицей в мультиварке рецепт с фото 8-го шага
Наш вкусный и полезный супчик готов. Он обязательно разнообразит ваше меню. Подаем его в горячем виде. Приятного вам аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Курица
273
276
0
3570
Картофель
8
2
65
308
Лук репчатый
1
0
6
31
Морковь
1
0
5
26
Гречневая крупа
13
3
57
308
Растительное масло
0
30
0
270
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
1
5
Хмели-сунели
0
1
0
8
Томатная паста
1
0
5
26
всего в блюде:
297
312
139
4552
всего в 1 порции:
25
26
12
379
всего в 100 граммах:
13
14
6
203

автор рецепта:

дата публикации: 21.09.2014

просмотров: 3162

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5480 рецептов
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 867 рецептов
Украинская — 674 рецепта
Европейская — 586 рецептов

Полный список...