Гренки Как у бабушки рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 295 кКал

Белки: / Жиры: 18г / Углеводы: 28г

Ингредиенты для гренок как у бабушки на 3 порции :

Рецепт приготовления гренок как у бабушки по шагам

Шаг 1
Гренки Как у бабушки рецепт с фото 1-го шага
Такие сладкие гренки я помню с самого детства, их всегда жарила моя бабушка. Причем сразу из большого батона, а то и из двух и гренок была большая тарелка с горкой. Какими же вкусными они тогда были, особенно с чашкой холодного молока! Я и сейчас иногда балую себя и домашних таким простым и доступным лакомством, правда гораздо в меньших объемах. Итак, нарезаем батон ломтиками толщиной около сантиметра.
Шаг 2
Гренки Как у бабушки рецепт с фото 2-го шага
Молоко выливаем в небольшую плошку, туда же разбиваем одно яйцо.
Шаг 3
Гренки Как у бабушки рецепт с фото 3-го шага
Хорошо размешиваем вилкой яйцо с молоком, смесь должна быть однородной.
Шаг 4
Гренки Как у бабушки рецепт с фото 4-го шага
Купаем каждый кусочек батона в яично-молочной смеси, даем ему хорошо пропитаться
Шаг 5
Гренки Как у бабушки рецепт с фото 5-го шага
и сразу выкладываем его на разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 6
Гренки Как у бабушки рецепт с фото 6-го шага
Когда гренки подрумянятся с одной стороны, переворачиваем их и по центру каждую гренку густо посыпаем сахаром (он не должен расплавиться, а должен потом похрустывать на зубах) и также жарим до румяной корочки с другой стороны.
Шаг 7
Гренки Как у бабушки рецепт с фото 7-го шага
Готовые гренки перекладываем на тарелку, вкуснее они в горячем виде.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Батон
15
6
103
524
Сахар
0
0
24
96
Молоко
4
4
6
75
Куриное яйцо
7
6
0
86
Подсолнечное масло
0
68
0
611
всего в блюде:
26
84
133
1392
всего в 1 порции:
9
28
44
464
всего в 100 граммах:
6
18
28
295

автор рецепта:

дата публикации: 13.09.2013

просмотров: 3890

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...