Гренки с клубникой рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: ово-лакто

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Десерты

Калорийность: 337 кКал

Белки: / Жиры: 20г / Углеводы: 31г

Ингредиенты для гренок с клубникой на 4 порции :

Рецепт приготовления гренок с клубникой по шагам

Шаг 1
Гренки с клубникой рецепт с фото 1-го шага
Сезон клубники в самом начале, а это значит, что впереди у нас много вкусных и ароматных десертов, с насыщенным вкусом этой замечательной ягоды. Сегодня я хочу предложить один из таких рецептов, в состав которого входит клубничка. Он немного необычен, тем не менее вкусный. Сочная клубника хорошо дополняет хрустящий хлеб, а мед по своему оттеняет и придает дополнительную сладость. Итак, для того, чтобы приготовить гренки с клубникой нам необходимо заранее приобрести, и подготовить хлеб для тостов. Подойдет также любой другой вид хлеба или батон (багет) на ваше усмотрение. Нарезаем хлебобулочное изделие на ломтики средней толщины.
Шаг 2
Гренки с клубникой рецепт с фото 2-го шага
На разогретой сковородке растапливаем сливочное масло и выкладываем кусочки хлеба. Можно предварительно смазать сам хлеб тем же сливочным маслом. Делать это необходимо с обеих сторон. Тогда ломтики равномерно поджарятся со всех сторон и будут хрустящими.
Шаг 3
Гренки с клубникой рецепт с фото 3-го шага
Теперь перейдем к главной "героине" этого рецепта, клубничке. Хорошо промываем ягоды. Удаляем зеленые "хвостики". Нарезаем слайсами средней толщины (можно тонко, как кому нравится).
Шаг 4
Гренки с клубникой рецепт с фото 4-го шага
Твердый сыр (любой, на ваш вкус) натираем на терке с крупными дырочками. В этом рецепте можно применить сыр с голубой плесенью, но это на любителя.
Шаг 5
Гренки с клубникой рецепт с фото 5-го шага
Когда хлебушек достаточно обжариться поливаем его небольшим количеством жидкого меда. Если мед в застывшем состоянии, его можно немножко растопить на водяной бане или намазать на хлеб как есть.
Шаг 6
Гренки с клубникой рецепт с фото 6-го шага
Сверху на хлеб равномерно выкладываем клубничные слайсы.
Шаг 7
Гренки с клубникой рецепт с фото 7-го шага
Снова поливаем гренки медом.
Шаг 8
Гренки с клубникой рецепт с фото 8-го шага
Сверху на клубнику и мед посыпаем натертый сыр. Равномерно распределяем его по поверхности. Чем больше сыра, тем вкуснее получатся гренки. По желанию, под сырный слой можно положить несколько листиков свежей мяты или мелиссы. После того, как мы посыпали клубничку сыром, накрываем сковородку крышкой и ставим на плиту. Готовим гренки на очень маленьком огне в течение пяти-восьми минут (сыр должен хорошенько расплавится).
Шаг 9
Гренки с клубникой рецепт с фото 9-го шага
Выключаем газ под сковородкой и снимаем ее с плиты. Если сыр на гренках плохо расплавился или же вы просто боитесь, что изделия подгорят, тогда подержите гренки под накрытой крышкой на выключенной плите в течение еще нескольких минут. Наши гренки с клубникой готовы! Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Хлеб для тостов
8
3
52
268
Масло сливочное
0
50
0
449
Сыр Голландский
21
21
0
280
Мед натуральный
0
0
58
213
Клубника
0
0
4
23
всего в блюде:
29
74
114
1233
всего в 1 порции:
7
19
29
308
всего в 100 граммах:
8
20
31
337

автор рецепта:

дата публикации: 05.06.2015

просмотров: 2887

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5040 рецептов
Авторская — 1637 рецептов
Русская — 843 рецепта
Украинская — 631 рецепт
Европейская — 551 рецепт

Полный список...