Гренки с яйцом и чесноком рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 15 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 2 порции
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты для гренок с яйцом и чесноком на 2 порции :
Рецепт приготовления гренок с яйцом и чесноком по шагам
На две порции этой закуски нам потребуется два больших куска ржаного (лучше "бородинского") хлеба толщиной не более сантиметра. Обжариваем их на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Жарим с обеих сторон до румяного цвета. Пока хлеб обжаривается, ставим вариться яйцо вкрутую. Обжаренные куски хлеба выкладываем на тарелки, чтобы остыли.
Любите острое - берите чеснока больше, два - три зубчика.
Вареное яйцо охлаждаем под проточной холодной водой, чистим от скорлупы и натираем на самой мелкой терке. Также на самой мелкой терке натираем очищенный зубчик чеснока.
Добавляем майонез, перемешиваем.
Щедро выкладываем полученную яичную массу на подготовленные куски хлеба.
Сверху посыпаем свежесмолотым черным перцем.
Сытный перекус готов, приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Ржаной хлеб
10
2
50
261
Куриное яйцо
7
6
0
86
Майонез
1
17
1
157
Чеснок
0
0
1
7
Рафинированное растительное масло
0
17
0
153
Перец черный молотый
0
0
0
1
всего в блюде:
18
42
52
665
всего в 1 порции:
9
21
26
333
всего в 100 граммах:
7
17
21
263
