Грибной плов в мультиварке рецепт с фото

Грибной плов мультиварке - это овощная альтернатива плову с мясом, для тех, кто любит сытно поесть, но при этом не использует для приготовления мясо. Ароматный плов легко получится даже у новичков благодаря помощнице-мультиварке. Для такого плова рис лучше взять пропаренный, чтобы блюдо получилось рассыпчатым. Приправа для плова придаст рису красивый золотистый оттенок, хотя, конечно, можно использовать и другие приправы по отдельности. Для того, чтобы приготовить грибной плов приготовьте все необходимые ингредиенты.

Лук очистите от шелухи, вымойте и нарежьте его небольшими кубиками.

Морковь очистите, вымойте и натрите на крупной терке.

В чашу мультиварки налейте растительное масло, выложите туда лук. Поставьте мульитварку в режим Выпечка.

Обжаривайте лук до золотистого цвета в течение 1-2 минут.

К луку добавьте натертую морковь.

К овощам добавьте приправу для плова.

Посолите.

Обжаривайте на выбранном режиме овощи в течение 5-7 минут.

Тем временем вымойте грибы и нарежьте их крупными кусочками.

Добавьте грибы к овощам. Продолжайте обжаривать до полуготовности грибов еще 10 минут.

Промойте рис. Для этого нужно несколько раз менять воду, пока она не станет прозрачной.

Зубчик чеснока очистите от шелухи, вымойте.

Рис выложите на овощи, разровняйте его поверхность.

Поместите в рис зубчик чеснока.

Залейте все водой.

Включите мультиварку в режим Тушение и оставьте на 40 минут.

Грибной плов в мультиварке готов. Приятного аппетита!