Хоткейки - блины по-американски рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 227 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 43г

Ингредиенты для хоткейки - блины по-американски на 6 порций :

Рецепт приготовления хоткейки - блины по-американски по шагам

Шаг 1
Хоткейки - блины по-американски рецепт с фото 1-го шага
Эти блинчики отличаются тем, что они получаются немного толще классических, при этом очень вкусные, сытные и нежные. Итак, насыпаем 10 столовых ложек пшеничной муки в миску.
Шаг 2
Хоткейки - блины по-американски рецепт с фото 2-го шага
Разбиваем туда два куриных яйца.
Шаг 3
Хоткейки - блины по-американски рецепт с фото 3-го шага
Вливаем 1 стакан молока.
Шаг 4
Хоткейки - блины по-американски рецепт с фото 4-го шага
Также добавляем 4 столовых ложки сахарного песка и по 2 чайных ложки разрыхлителя для теста и ванильного сахара.
Шаг 5
Хоткейки - блины по-американски рецепт с фото 5-го шага
Перемешиваем все до однородной массы с помощью венчика.
Шаг 6
Хоткейки - блины по-американски рецепт с фото 6-го шага
Хоткейки, как правило, готовятся на сухой сковороде, но по желанию можно смазать сковороду подсолнечным маслом. Поэтому наливаем тесто на горячую сковороду и закрываем крышкой. Когда блинчик поджарится, примерно через 0,5 минуты,
Шаг 7
Хоткейки - блины по-американски рецепт с фото 7-го шага
переворачиваем его на другую сторону и жарим еще полминуты, не забыв накрыть крышкой. Поэтому приготовление одного блина у нас должно занимать более 1 минуты.
Шаг 8
Хоткейки - блины по-американски рецепт с фото 8-го шага
Готовые блинчики смазываем сиропом, сливочным маслом или употребляем со сметаной, как кому нравится.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Мука пшеничная
32
4
210
1002
Куриное яйцо
14
13
1
173
Молоко
8
8
12
150
Сахарный песок
0
0
100
399
Разрыхлитель теста
0
0
4
16
Сахар ванильный
0
0
15
66
всего в блюде:
54
25
342
1806
всего в 1 порции:
9
4
57
301
всего в 100 граммах:
7
3
43
227

автор рецепта:

дата публикации: 28.09.2014

просмотров: 5977

Комментарии и отзывы к рецепту

АНна 12.08.2015
Отличный рецепт! У меня все получилось!!!
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5475 рецептов
Авторская — 1736 рецептов
Русская — 860 рецептов
Украинская — 674 рецепта
Европейская — 583 рецепта

Полный список...