Энергетический батончик рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1.5 часов
Вегетарианство: ово-лакто
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 5 порций
Тип блюда: Десерты
Ингредиенты для энергетического батончика на 5 порций :
Рецепт приготовления энергетического батончика по шагам
Энергетический батончик, это полезный батончик который добавит вам сил и энергии. Я предлагаю рецепт на основе овсяных хлопьев, при желании их количество можно уменьшить, если вы не любитель овсянки. Для начала нужно подсушить овсяные хлопья на сухой сковороде до золотистого цвета.
Дальше, подсушиваем семечки, так вкуснее.
И также на сухой сковороде подсушиваем кунжут до золотистого цвета.
Теперь только осталось подсушить огрехи. Для этого батончика можно брать не только грецкие орехи, можно смешать разные орехи, так будет только вкуснее. И овсяные хлопья, и семечки, и кунжут, и орехи нужно подсушивать на умеренном огне, помешивая.
Орехи очищаем от шелухи, настолько, насколько это возможно и измельчаем в ступке. Если не избавиться от шелухи, она может давать нашему батончику горьковатый привкус.
Смешиваем все сухие ингредиенты.
На блендере перетираем курагу, чернослив и финики (не забудьте убрать косточки), добавляем мёд. Можно не перетирать в блендере, а просто мелко порезать.
Дальше, смешиваем перетёртые сухофрукты с сухой смесью.
Получается густая липкая масса.
Заворачиваем в пищевую плёнку и формируем батончик. На один батончик уходит 2 столовой ложки смеси. Отправляем батончики в холодильник на час.
Такие батончики удобно брать с собой на работу или давать детям в школу. Очень аппетитно.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Овсяные хлопья
11
6
56
317
Семечки подсолнечника
16
40
8
451
Кунжут
15
37
9
424
Грецкий орех
26
97
18
1050
Мед натуральный
0
0
29
106
Финики
1
0
35
146
Курага
3
0
26
116
Чернослив
1
0
29
128
всего в блюде:
73
180
210
2738
всего в 1 порции:
15
36
42
548
всего в 100 граммах:
12
31
36
468
