Икра из кабачков с перцем чили рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 10 порций

Тип блюда: Закуски

Калорийность: 40 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для икры из кабачков с перцем чили на 10 порций :

Рецепт приготовления икры из кабачков с перцем чили по шагам

Шаг 1
Икра из кабачков с перцем чили рецепт с фото 1-го шага
Кабачки нарезать мелким кубиком.Можно очистить от кожуры,но если кабачки молодые то не обязательно.
Шаг 2
Икра из кабачков с перцем чили рецепт с фото 2-го шага
Помидора нарезать в произвольной форме.
Шаг 3
Икра из кабачков с перцем чили рецепт с фото 3-го шага
Сладкий болгарский перчик и острый чили нарезаем мелкой соломкой.Если не хотите слишком остро,тогда разрежьте чили и извлеките семена они то и придают горечь.Чем больше семечек оставите в перчике тем острее будет блюдо.Это уж на Ваш вкус.
Шаг 4
Икра из кабачков с перцем чили рецепт с фото 4-го шага
Укроп и чеснок изрубить.
Шаг 5
Икра из кабачков с перцем чили рецепт с фото 5-го шага
На сковородку наливаем масло кладем наши овощи и тушим до готовности минут 30.В конце готовки добавляем чеснок и зелень.Наше блюдо готово.Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Кабачок
6
3
46
240
Перец чили
0
0
2
8
Помидор
3
1
21
100
Укроп
1
0
2
10
Чеснок
7
1
34
171
Поваренная соль
0
0
0
0
Подсолнечное масло
0
17
0
153
всего в блюде:
17
22
105
682
всего в 1 порции:
2
2
11
68
всего в 100 граммах:
1
1
6
40

автор рецепта:

дата публикации: 13.06.2013

просмотров: 4610

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 844 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...