Икра свекольная рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Закуски

Калорийность: 169 кКал

Белки: / Жиры: 14г / Углеводы:

Ингредиенты для икры свекольной на 2 порции :

Рецепт приготовления икры свекольной по шагам

Шаг 1
Икра свекольная рецепт с фото 1-го шага
Чтобы приготовить икру свекольную, буду использовать такие ингредиенты: свеклу, морковь, лук репчатый, томатную пасту, подсолнечное масло, соль, перец черный молотый по вкусу.
Шаг 2
Икра свекольная рецепт с фото 2-го шага
Свеклу хорошо промою. Заверну в фольгу. Отправляю в предварительно прогретую духовку на 1- 1,5 часа. Время запекания зависит от размера свеклы, у меня свекла была мягкая через час.
Шаг 3
Икра свекольная рецепт с фото 3-го шага
Лук и морковь почищу и помою. Лук очень мелко нарежу. Морковь натру на мелкой терке. В глубокую сковородку налью растительное масло, положу морковь и лук. Жарю минут шесть.
Шаг 4
Икра свекольная рецепт с фото 4-го шага
Ввожу томатную пасту. Перемешиваю.
Шаг 5
Икра свекольная рецепт с фото 5-го шага
Теперь добавляю натертую на мелкой терке запеченную свеклу, перец черный молотый, соль по вкусу. Тушу минут 10 под крышкой.
Шаг 6
Икра свекольная рецепт с фото 6-го шага
Икра свекольная готова.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Свекла
2
0
10
46
Морковь
1
0
5
26
Лук репчатый
1
0
6
31
Томатная паста
2
0
10
51
Подсолнечное масло
0
51
0
458
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
0
0
всего в блюде:
6
51
31
612
всего в 1 порции:
3
26
16
306
всего в 100 граммах:
2
14
9
169

автор рецепта:

дата публикации: 05.02.2014

просмотров: 3232

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...