Имбирный напиток с мятой и мёдом рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 2 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Напитки

Калорийность: 22 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для имбирного напитка с мятой и мёдом на 5 порций :

Рецепт приготовления имбирного напитка с мятой и мёдом по шагам

Шаг 1
Имбирный напиток с мятой и мёдом рецепт с фото 1-го шага
Хочу предложить вам попробовать очень приятный и полезный напиток. Причем он пригодится не только в зимние холодные вечера, но и прекрасно освежит и утолит жажду летом, это имбирный напиток с мятой и лимоном. Итак, приготовим необходимые продукты для приготовления напитка, это свежий корень имбиря, порошок не подойдет, вкус будет совершенно другой. Также понадобится три веточки свежей мяты, зимой можно заменить на сушеную, она свободно продается в аптеках. И последний ингредиент, это мёд натуральный, от вида меда во многом будет зависеть вкус, я стараюсь покупать цветочный, майский, он самый ароматный, но не стоит добавлять подсолнечниковый, он имеет очень ярко выраженный вкус подсолнечника. Поэтому выбирайте на свой вкус. Поставьте воду на огонь, доведите до кипения.
Шаг 2
Имбирный напиток с мятой и мёдом рецепт с фото 2-го шага
Подготовьте для варки имбирь. Для этого отрежьте необходимый по весу кусочек, у кого нет электронных весов, 15 грамм - это примерно кусочек 2 на 2 см. С корня снимите тонким слоем кожуру, сполосните под проточной водой и порежьте тонкими пластинками.
Шаг 3
Имбирный напиток с мятой и мёдом рецепт с фото 3-го шага
Как только закипит вода, самое время бросить имбирь. Варить при медленном кипении 5 минут под крышкой. После выключить огонь. Крышку не открывать.
Шаг 4
Имбирный напиток с мятой и мёдом рецепт с фото 4-го шага
Теперь мята. Для того, чтобы мята была чистой, её предварительно замачивают в холодной воде на пару минут, полоскают. А после промывают под проточной водой. Обсушивают на салфетке бумажной или полотенечке. Для напитка понадобятся только листочки, цвет и палочку можно выбросить.
Шаг 5
Имбирный напиток с мятой и мёдом рецепт с фото 5-го шага
Когда корень имбиря проварится 5 минут, выключайте огонь и бросайте листочки мяты. Накрываем крышкой и оставляем остывать напиток. Чтобы быстрее остыл, в зимнее время можно выставить на балкон.
Шаг 6
Имбирный напиток с мятой и мёдом рецепт с фото 6-го шага
Когда температура имбирного напитка упадет менее 40-50 градусов, можно добавить натуральный мёд. Помните, что мед натуральный нельзя добавлять в горячее, он становится опасным для здоровья.
Шаг 7
Имбирный напиток с мятой и мёдом рецепт с фото 7-го шага
Имбирный напиток с мятой и медом готов!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Вода
0
0
0
0
Корень имбиря
1
1
9
12
Мята
1
0
1
13
Мед натуральный
0
0
58
213
всего в блюде:
2
1
68
238
всего в 1 порции:
0
0
14
48
всего в 100 граммах:
0
0
6
22

автор рецепта:

дата публикации: 08.10.2013

просмотров: 5979

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...