Йогуртовый тортик рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Десерты

Калорийность: 119 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 17г

Ингредиенты для на 6 порций :

Йогуртовый тортик — рецепт с фото приготовления по шагам

Шаг 1
Йогуртовый тортик рецепт с фото 1-го шага
Вкуснооо, очень очень! Вмиг такой мы тортик съели, ммм. Не пропадать же добру, думала детки пить его будут, не-а, не любим-с мы такое оказывается, а вот в тортике, только ложку за ложкой в рот класть успевали. А что еще нужно для мамы и хозяйки, чтобы всю стрепню до крошки съели. Итак, приступим к приготовлению легкого и вкусного десерта, который особенно выручает в летнюю и жаркую погоду. Указала в продуктах литр йогурта, у меня было 2 вида, черничный, 500 мл, и лесные ягоды, 500 мл. В каждый йогурт добавляем по 10 гр желатина. Молоко, сметану и сахарную пудру смешать, можно ее сахаром заменить, за время набухания желатина он растает, добавить желатин. Через полчаса распустить желатин на паровой бане, до кипения доводить нельзя!
Шаг 2
Йогуртовый тортик рецепт с фото 2-го шага
Берем силиконовую форму и слоями заливаем. Если нет такой формы, можно взять любую чашу, положить в нее пищевую пленку и заливать слоями, создавая таким образом тортик
Шаг 3
Йогуртовый тортик рецепт с фото 3-го шага
Дать застыть первому слою, выливаем второй
Шаг 4
Йогуртовый тортик рецепт с фото 4-го шага
Печенье раскрошить в крошку, у меня "Юбилейное". Крошку печенья можно так же добавить и в саму жидкую смесь.
Шаг 5
Йогуртовый тортик рецепт с фото 5-го шага
Далее заливаем по желанию, чередуя слои
Шаг 6
Йогуртовый тортик рецепт с фото 6-го шага
После каждого слоя дать желатиновой массе схватится в холодильнике И через 4 часа десерт готов! ВУаля
Шаг 7
Йогуртовый тортик рецепт с фото 7-го шага
И вот он кусочек . Очень красивый,не правда ли?
Шаг 8
Йогуртовый тортик рецепт с фото 8-го шага
Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Йогурт
41
15
59
570
Молоко
6
6
9
120
Сметана 15% жирности
4
23
5
243
Сахарная пудра
0
0
120
449
Желатин
26
0
0
107
Печенье
8
12
75
417
всего в блюде:
85
56
268
1906
всего в 1 порции:
14
9
45
318
всего в 100 граммах:
5
4
17
119

автор рецепта:

дата публикации: 25.06.2013

просмотров: 3714

Комментарии и отзывы к рецепту

тортик 26.06.2013
суперский тортик
nata078888 26.06.2013
Спасибо большое)))
тортик 26.06.2013
формочка мне ваша приглянулась, куплю себе такую)))
lena-emrikh 26.06.2013
Очень легко, пойду готовить и форма силиконовая есть!
nata078888 26.06.2013
Реально в ней красиво выходит. Выпечка проще выглядит,но тоже не менее красиво
nata078888 26.06.2013
Елена, на здоровье, мне очень с йогуртом понравилось, такой вкус нежный.
Ursula1 26.06.2013
да, форма супер, очень красиво в ней получается!
nata078888 26.06.2013
а ведь,когда купила,думала лежит не нужная,деньги на ветер,ан нет пригодилась))Одно время как появились в продаже,разных накупила себе)
тамрико 26.06.2013
Люблю такие лёгкие десерты и форма такая есть.Тоже накупила всевозможных много.Красиво и вкусно!
nata078888 27.06.2013
Даа, ведь не только вкус главное, а чтобы и глаз радовало.
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5030 рецептов
Авторская — 1636 рецептов
Русская — 828 рецептов
Украинская — 630 рецептов
Европейская — 549 рецептов

Полный список...