Йогуртовый тортик рецепт с фото

Вкуснооо, очень очень! Вмиг такой мы тортик съели, ммм. Не пропадать же добру, думала детки пить его будут, не-а, не любим-с мы такое оказывается, а вот в тортике, только ложку за ложкой в рот класть успевали. А что еще нужно для мамы и хозяйки, чтобы всю стрепню до крошки съели. Итак, приступим к приготовлению легкого и вкусного десерта, который особенно выручает в летнюю и жаркую погоду. Указала в продуктах литр йогурта, у меня было 2 вида, черничный, 500 мл, и лесные ягоды, 500 мл. В каждый йогурт добавляем по 10 гр желатина. Молоко, сметану и сахарную пудру смешать, можно ее сахаром заменить, за время набухания желатина он растает, добавить желатин. Через полчаса распустить желатин на паровой бане, до кипения доводить нельзя!

Берем силиконовую форму и слоями заливаем. Если нет такой формы, можно взять любую чашу, положить в нее пищевую пленку и заливать слоями, создавая таким образом тортик

Дать застыть первому слою, выливаем второй

Печенье раскрошить в крошку, у меня "Юбилейное". Крошку печенья можно так же добавить и в саму жидкую смесь.

Далее заливаем по желанию, чередуя слои

После каждого слоя дать желатиновой массе схватится в холодильнике И через 4 часа десерт готов! ВУаля

И вот он кусочек . Очень красивый,не правда ли?

Приятного аппетита!