Яблочный компот с вишней и бананом рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 20 порций
Тип блюда: Напитки
Ингредиенты для яблочного компота с вишней и бананом на 20 порций :
Рецепт приготовления яблочного компота с вишней и бананом по шагам
Этот яблочный компот отличается насыщенностью цвета благодаря использованию вишни и тонким экзотическим ароматом за счет добавления банана. На такое количество воды 200 граммов сахара вполне достаточно, чтобы после этого напитка опять на хотелось пить. Банан, яблоки и вишню промываем и подсушиваем на полотенце. Ставим закипать воду.
Первыми пойдут сочные зрелые яблоки, которые нужно нарезать крупными кусочками, удалив у фруктов семенные коробочки и плодоножки. После закладывания яблочных долек (через пять минут кипения) засыпаем ягоды вишни. Перемешиваем и засыпаем сахарный песок.
Последний на очереди банан. Освобождаем его от кожуры и нарезаем произвольными, не слишком мелкими кусочками – кружочками будет в самый раз. Добавляем банановые ломтики за пять минут до окончания варки компота.
Перемешиваем фруктово-ягодный напиток, выключаем огонь и накрываем крышкой. Спустя полчаса яблочный компот с вишней и бананом настоится, потемнеет и немного остынет. Можно пить его теплым, но охлажденный в холодильнике – это просто палочка-выручалочка в летний зной. Кстати, непереваренные яблочные дольки также очень вкусны и подходят для легкого перекуса.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Яблоко
1
1
31
150
Вишня
2
0
21
104
Банан
3
1
42
192
Сахар
0
0
200
798
Вода
0
0
0
0
всего в блюде:
6
2
294
1244
всего в 1 порции:
0
0
15
62
всего в 100 граммах:
0
0
5
21
