Капкейки Изумительные рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 12 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 362 кКал

Белки: / Жиры: 19г / Углеводы: 39г

Ингредиенты для капкейков изумительных на 12 порций :

Рецепт приготовления капкейков изумительных по шагам

Шаг 1
Капкейки Изумительные рецепт с фото 1-го шага
Подготовить все ингредиенты. Масло и яйца должны быть комнатной температуры.
Шаг 2
Капкейки Изумительные рецепт с фото 2-го шага
Яйца взбить с сахаром до пышности, я взбивала миксером.
Шаг 3
Капкейки Изумительные рецепт с фото 3-го шага
К смеси добавить размягченное сливочное масло. Взбить миксером.
Шаг 4
Капкейки Изумительные рецепт с фото 4-го шага
Далее добавить творог, и снова взбить смесь до пышности.
Шаг 5
Капкейки Изумительные рецепт с фото 5-го шага
Затем добавить ликер, разрыхлитель и муку. Муку обязательно просеять, для того, чтобы тесто получилось пышнее. Всю смесь тщательно перемешать, взбить. Тесто должно получиться густым. В зависимости от качества муки, возможно потребуется большее количество.
Шаг 6
Капкейки Изумительные рецепт с фото 6-го шага
Смесь нужно разложить по формочкам для капкейков. Обязательно использовать одноразовые формочки для того, чтобы не смазывать форму дополнительным маслом.
Шаг 7
Капкейки Изумительные рецепт с фото 7-го шага
Выпекать капкейки в духовке при температуре 180 градусов 15 минут или до готовности. Как только капкейки поднимутся и подрумянятся, то скорее всего они готовы. Готовность можно проверить, проткнув один капкейк зубочисткой. Если она сухая, значит готовы. Вынуть капкейки из формы и дать остыть.
Шаг 8
Капкейки Изумительные рецепт с фото 8-го шага
Подавать капкейки можно как без крема, так и с любым кремом на ваш вкус. Я украсила мои капкейки белковым кремом, он диетический и прекрасно подходит для данной выпечки. Также можно собрать из таких капкейков необычный букетик, который прекрасно подойдет в качестве подарка к любому празднику!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
21
19
1
259
Масло сливочное
1
165
2
1496
Творог полужирный
36
18
6
338
Сахар
0
0
200
798
Мука пшеничная высшего сорта
32
4
210
1002
Ликер Sheridan's
0
1
4
32
Разрыхлитель теста
0
0
2
8
всего в блюде:
90
207
425
3933
всего в 1 порции:
8
17
35
328
всего в 100 граммах:
8
19
39
362

автор рецепта:

дата публикации: 29.01.2015

просмотров: 817

Комментарии и отзывы к рецепту

goldjora17 31.01.2015
Очень красиво !
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5078 рецептов
Авторская — 1673 рецепта
Русская — 750 рецептов
Украинская — 658 рецептов
Европейская — 571 рецепт

Полный список...