Капкейки Изумительные рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 1.5 часов
Вегетарианство: нет
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 12 порций
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты для капкейков изумительных на 12 порций :
Рецепт приготовления капкейков изумительных по шагам
Подготовить все ингредиенты. Масло и яйца должны быть комнатной температуры.
Яйца взбить с сахаром до пышности, я взбивала миксером.
К смеси добавить размягченное сливочное масло. Взбить миксером.
Далее добавить творог, и снова взбить смесь до пышности.
Затем добавить ликер, разрыхлитель и муку. Муку обязательно просеять, для того, чтобы тесто получилось пышнее. Всю смесь тщательно перемешать, взбить. Тесто должно получиться густым. В зависимости от качества муки, возможно потребуется большее количество.
Смесь нужно разложить по формочкам для капкейков. Обязательно использовать одноразовые формочки для того, чтобы не смазывать форму дополнительным маслом.
Выпекать капкейки в духовке при температуре 180 градусов 15 минут или до готовности. Как только капкейки поднимутся и подрумянятся, то скорее всего они готовы. Готовность можно проверить, проткнув один капкейк зубочисткой. Если она сухая, значит готовы. Вынуть капкейки из формы и дать остыть.
Подавать капкейки можно как без крема, так и с любым кремом на ваш вкус. Я украсила мои капкейки белковым кремом, он диетический и прекрасно подходит для данной выпечки. Также можно собрать из таких капкейков необычный букетик, который прекрасно подойдет в качестве подарка к любому празднику!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
21
19
1
259
Масло сливочное
1
165
2
1496
Творог полужирный
36
18
6
338
Сахар
0
0
200
798
Мука пшеничная высшего сорта
32
4
210
1002
Ликер Sheridan's
0
1
4
32
Разрыхлитель теста
0
0
2
8
всего в блюде:
90
207
425
3933
всего в 1 порции:
8
17
35
328
всего в 100 граммах:
8
19
39
362
