Капкейки с творожным кремом рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Английская

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 298 кКал

Белки: / Жиры: 12г / Углеводы: 39г

Ингредиенты для капкейков с творожным кремом на 4 порции :

Рецепт приготовления капкейков с творожным кремом по шагам

Шаг 1
Капкейки с творожным кремом рецепт с фото 1-го шага
Чтобы приготовить капкейки с творожным кремом, буду использовать такие ингредиенты: масло сливочное, сахар, куриное яйцо, ванилин, муку пшеничную, разрыхлитель теста, соль, молоко, творог, сгущенное молоко, шоколад.
Шаг 2
Капкейки с творожным кремом рецепт с фото 2-го шага
В подходящей емкости взбиваю сахар с размягченным сливочным маслом.
Шаг 3
Капкейки с творожным кремом рецепт с фото 3-го шага
По одному добавляю куриные яйца. Хорошо перемешиваю.
Шаг 4
Капкейки с творожным кремом рецепт с фото 4-го шага
Муку просеиваю. Смешиваю с разрыхлителем, солью, ванилином. Ввожу часть муки в тесто.
Шаг 5
Капкейки с творожным кремом рецепт с фото 5-го шага
Добавляю молоко 120 мл. Перемешиваю хорошо.
Шаг 6
Капкейки с творожным кремом рецепт с фото 6-го шага
Потом ввожу остаток муки.
Шаг 7
Капкейки с творожным кремом рецепт с фото 7-го шага
Раскладываю тесто по формочкам и выпекаю при 180 С приблизительно 30 минут (готовность проверяю зубочисткой).
Шаг 8
Капкейки с творожным кремом рецепт с фото 8-го шага
Вытаскиваю, даю капкейкам полностью остыть.
Шаг 9
Капкейки с творожным кремом рецепт с фото 9-го шага
Приготовлю творожный крем. Перемешиваю творог, сгущенное молоко, молоко. Крем готов.
Шаг 10
Капкейки с творожным кремом рецепт с фото 10-го шага
Украшаю капкейки творожным кремом, посыпаю тертым шоколадом. Капкейки с творожным кремом готовы.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Масло сливочное
0
70
1
636
Сахар
0
0
150
599
Куриное яйцо
14
13
1
173
Ванилин
0
0
0
3
Мука пшеничная
16
2
105
501
Разрыхлитель теста
0
0
3
12
Поваренная соль
0
0
0
0
Молоко
4
4
6
81
Творог
21
4
3
136
Сгущенное молоко
9
10
67
394
Шоколад
2
7
10
111
всего в блюде:
66
110
346
2646
всего в 1 порции:
17
28
87
662
всего в 100 граммах:
7
12
39
298

автор рецепта:

дата публикации: 05.02.2014

просмотров: 2031

Комментарии и отзывы к рецепту

тортик 11.02.2014
Вкусненькие и нарядные!
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5114 рецептов
Авторская — 1683 рецепта
Русская — 761 рецепт
Украинская — 660 рецептов
Европейская — 570 рецептов

Полный список...