Капуста тушеная с луком-пореем рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Украинская

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 77 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для капусты тушеной с луком-пореем на 6 порций :

Рецепт приготовления капусты тушеной с луком-пореем по шагам

Шаг 1
Капуста тушеная с луком-пореем рецепт с фото 1-го шага
Для приготовления тушеной капусты с луком-пореем мне понадобятся такие продукты: капуста, морковь, лук, укроп, лук-порей, томатная паста, масло подсолнечное, соль. Я использовала зелёную часть лука-порея.
Шаг 2
Капуста тушеная с луком-пореем рецепт с фото 2-го шага
Капусту нашинкую мелко, морковь - на крупной тёрке. Введу соль по вкусу и хорошо перемешаю.
Шаг 3
Капуста тушеная с луком-пореем рецепт с фото 3-го шага
Лук нарежу кубиками и обжарю на сковороде немного.
Шаг 4
Капуста тушеная с луком-пореем рецепт с фото 4-го шага
После обжарки лука добавляю капусту. Перемешиваю и тушу на среднем огне, периодически помешивая.
Шаг 5
Капуста тушеная с луком-пореем рецепт с фото 5-го шага
Далее ввожу укроп и порезанные зелёные перья лука-порея. Мешаю и обжариваю минут десять.
Шаг 6
Капуста тушеная с луком-пореем рецепт с фото 6-го шага
В конце тушения добавляю томатную пасту, тщательно перемешиваю. Ещё минут пять готовлю на слабом огне и выключаю.
Шаг 7
Капуста тушеная с луком-пореем рецепт с фото 7-го шага
Тушеная капуста с луком-пореем готова. Легко, быстро и вкусно!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Капуста белокочанная
18
1
47
280
Морковь
1
0
5
26
Лук репчатый
1
0
6
31
Лук-порей
1
0
4
22
Укроп
1
0
2
10
Томатная паста
2
0
10
51
Подсолнечное масло
0
70
0
629
всего в блюде:
24
71
74
1049
всего в 1 порции:
4
12
12
175
всего в 100 граммах:
2
5
5
77

автор рецепта:

дата публикации: 15.12.2013

просмотров: 6310

Комментарии и отзывы к рецепту

Андрей 18.01.2014
Почему не вегетарианство? Какой продукт не вегетарианский? Соль?
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5041 рецепт
Авторская — 1637 рецептов
Русская — 844 рецепта
Украинская — 631 рецепт
Европейская — 551 рецепт

Полный список...