Капустная солянка со свининой рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 98 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для капустной солянки со свининой на 6 порций :

Рецепт приготовления капустной солянки со свининой по шагам

Шаг 1
Капустная солянка со свининой рецепт с фото 1-го шага
Солянка знакома и любима с самого детства практически всем, а я ее готовлю в утятнице и от этого она получается еще вкуснее и ароматнее. Вот мой рецепт. Подготовим все необходимые продукты для блюда. Нашинкуем капусту, порежем мясо свинины на небольшие кусочки,
Шаг 2
Капустная солянка со свининой рецепт с фото 2-го шага
порежем репчатый лук и помидор и натрем на терке морковь.
Шаг 3
Капустная солянка со свининой рецепт с фото 3-го шага
Разогреем в утятнице подсолнечное масло и слегка обжарим мясо.
Шаг 4
Капустная солянка со свининой рецепт с фото 4-го шага
После этого добавим к мясу капусту,
Шаг 5
Капустная солянка со свининой рецепт с фото 5-го шага
морковь, репчатый лук, помидор,
Шаг 6
Капустная солянка со свининой рецепт с фото 6-го шага
сушеные укроп и петрушку, томатную пасту, соль, черный молотый перец и лавровый лист.
Шаг 7
Капустная солянка со свининой рецепт с фото 7-го шага
Нальем 1,5 стакана воды и поставим тушиться под закрытой крышкой не менее 45-50 минут.
Шаг 8
Капустная солянка со свининой рецепт с фото 8-го шага
В конце приготовления солянку перемешаем, попробуем, достаточно ли соли и выключим огонь. Солянку можно употреблять со сметаной или майонезом.
Шаг 9
Капустная солянка со свининой рецепт с фото 9-го шага
Разложим наше блюдо по тарелкам и подадим к столу. Вот такая красота у меня получилась!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Капуста белокочанная
9
1
24
140
Мясо
93
80
0
1090
Лук репчатый
1
0
6
31
Морковь
1
0
5
26
Помидор
1
0
4
20
Томатная паста
4
0
14
77
Перец черный молотый
0
0
1
6
Лавровый лист
0
0
0
3
Укроп сушеный
0
0
1
6
Петрушка сушеная
1
0
1
8
Подсолнечное масло
0
34
0
306
Вода
0
0
0
0
всего в блюде:
110
115
56
1713
всего в 1 порции:
18
19
9
286
всего в 100 граммах:
6
7
3
98

автор рецепта:

дата публикации: 25.09.2014

просмотров: 12042

Комментарии и отзывы к рецепту

Иван Потапов 24.12.2016
Спасибо за рецепт, получается очень вкусно
Евгений 16.02.2017
Спасибо! Обалденно вкусно!!!
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5280 рецептов
Авторская — 1712 рецептов
Русская — 793 рецепта
Украинская — 663 рецепта
Европейская — 578 рецептов

Полный список...