Капустные биточки с сыром рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: ово-лакто

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 96 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 12г

Ингредиенты для капустных биточков с сыром на 5 порций :

Рецепт приготовления капустных биточков с сыром по шагам

Шаг 1
Капустные биточки с сыром рецепт с фото 1-го шага
Капусту отварить. Я использовала оставшуюся капустку от голубцов. Измельчить капусту в блендере.
Шаг 2
Капустные биточки с сыром рецепт с фото 2-го шага
Измельчить и добавить одну маленькую морковь или половинку средней.
Шаг 3
Капустные биточки с сыром рецепт с фото 3-го шага
Измельчить в блендере одну крупную луковицу, добавить в капусту.
Шаг 4
Капустные биточки с сыром рецепт с фото 4-го шага
Посолить, поперчить и добавить яйцо. После добавления соли овощи дадут сок, лишнее отжать.
Шаг 5
Капустные биточки с сыром рецепт с фото 5-го шага
Добавить манку, все перемешать - фарш готов.
Шаг 6
Капустные биточки с сыром рецепт с фото 6-го шага
Сыр режем на брусочки и начинаем формировать биточки. На лепешку из капусты выкладываем сыр, закрываем ее по бокам и сверху.
Шаг 7
Капустные биточки с сыром рецепт с фото 7-го шага
Панируем котлетку в сухарях.
Шаг 8
Капустные биточки с сыром рецепт с фото 8-го шага
Готовые котлеты выкладываем на пекарскую бумагу и выпекаем до румяности минут 20-30 при 170 градусах.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Капуста белокочанная
16
1
42
252
Морковь
0
0
3
13
Лук репчатый
1
0
6
31
Манная крупа
8
1
53
250
Куриное яйцо
7
6
0
86
Сухари панировочные
10
4
51
296
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
1
8
Сыр
26
27
0
350
всего в блюде:
68
39
156
1286
всего в 1 порции:
14
8
31
257
всего в 100 граммах:
5
3
12
96

автор рецепта:

дата публикации: 05.01.2014

просмотров: 2015

Комментарии и отзывы к рецепту

ankhl 26.02.2014
Фарш у меня получился очень жидкий с такими пропорциями, развалилось все, но было вкусно!! в следующий раз больше манки положу)))
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5379 рецептов
Авторская — 1727 рецептов
Русская — 814 рецептов
Украинская — 665 рецептов
Европейская — 580 рецептов

Полный список...