Капустные котлетки рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 79 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для капустных котлет на 5 порций :

Рецепт приготовления капустных котлет по шагам

Шаг 1
Капустные котлетки рецепт с фото 1-го шага
Очень многие капусту не любят особенно дети.Но ведь она очень полезна и ее обязательно необходимо употреблять в пищу.По содержанию белков капуста во много богаче моркови, свеклы, брюквы, репы. Белки капусты являются источником незаменимых аминокислот.Хочу предложить рецепт котлет из капусты. Рецепт овощных котлеток очень прост в приготовлении.Всем рекомендую очень легко,сытно,вкусно и полезно. И так рецепт. Берем половину кочана белокочанной капусты и нарезаем мелкими пластиночками.
Шаг 2
Капустные котлетки рецепт с фото 2-го шага
Опускаем мелко нарезанную капусту в кипящую воду и провариваем в течении 2-3 минут.Берем дуршлаг и достаем нашу капусту.Даем стечь воде и охлаждаем.
Шаг 3
Капустные котлетки рецепт с фото 3-го шага
В миску кладем капусту добавляем молоко и яйцо перемешиваем.
Шаг 4
Капустные котлетки рецепт с фото 4-го шага
Добавляем просеянную муку и еще раз тщательно размешиваем.
Шаг 5
Капустные котлетки рецепт с фото 5-го шага
Полученную смесь приправляем солью и перцем, формируем котлетки и на оливковом масле обжариваем с двух сторон.
Шаг 6
Наши котлеты готовы. При подаче украсить свежей зеленью петрушки и свежим помидором.Котлетки очень вкусно кушать с сметаной.Приятного аппетита.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Капуста
9
1
24
140
Молоко
1
1
2
24
Мука пшеничная
6
1
42
200
Поваренная соль
0
0
0
0
Петрушка
1
0
2
10
Оливковое масло
0
17
0
153
Помидор
1
0
4
20
Куриное яйцо
7
6
0
86
всего в блюде:
25
26
74
633
всего в 1 порции:
5
5
15
127
всего в 100 граммах:
3
3
9
79

автор рецепта:

дата публикации: 27.05.2013

просмотров: 3787

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...