Капустный пирог с яйцом рецепт с фото

Когда печёшь пироги по квартире разноситься восхитительный аромат выпечки. Это так по-домашнему и уютно. Моя семья любители всяких вкусностей и поэтому я стараюсь чаще их баловать домашней выпечкой. Единственное в чём заключается для меня трудность, это самой сделать тесто. Поэтому (спасибо современной промышленности) тесто на пироги я покупаю в магазине. Также я использую для выпечки одноразовые формы. Это очень удобно, для меня такие формы оказались приятным открытием. Итак, приступим к приготовлению вкусного капустного пирога, приготовление которого займёт очень мало времени. Прежде всего нужно нашинковать капусту и выложить на предварительно разогретую сковородку с подсолнечным маслом.

Морковь натереть на мелкой тёрке и отправить к капусте. Посолить. Добавить 100 мл. горячей воды и тушить капусту в течение 15 минут. За пару минут до готовности добавить в капусту сырое яйцо и перемешать.

Тем временем половину теста раскатать.

Тесто выложить на форму для выпечки.

Капусту после тушения охладить и выложить в форму.

Далее раскатать вторую половину теста, закрыть пирог. Хорошо соединить стыки и смазать пирог маслом.

Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать пирог в течение 40 минут.

Вот такая красота получается. Приятного аппетита!