Капустный салат с нежной заправкой рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: ово-лакто

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 80 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для капустный салат с нежной заправкой на 4 порции :

Рецепт приготовления капустный салат с нежной заправкой по шагам

Шаг 1
Капустный салат с нежной заправкой рецепт с фото 1-го шага
Предлагаю вашему вниманию необычный салат с краснокочанной капустой. В состав салата входит минимальное количество продуктов, но тем не менее, салат получается потрясающе нежным и вкусным. Секрет блюда заключается в особенном соусе, которым заправляются овощи. Благодаря ему салат придется по вкусу абсолютно всем гостям. Итак, какие продукты понадобятся для приготовления салата. Яйца следует заранее отварить и немного остудить.
Шаг 2
Капустный салат с нежной заправкой рецепт с фото 2-го шага
Сперва нужно подготовить капусту. Важно использовать синюю капусту, белокочанная не подойдет, у нее совсем другой вкус. Так вот, капусту нужно тщательно промыть под проточной водой, обсушить и нашинковать как можно мельче.
Шаг 3
Капустный салат с нежной заправкой рецепт с фото 3-го шага
Морковки нужно совсем немного. Очистить ее от кожуры и натереть на крупной терке.
Шаг 4
Капустный салат с нежной заправкой рецепт с фото 4-го шага
Теперь подготовим секретный соус. Для этого нужно смешать в блендере готовые яичные желтки, горчицу, сахар, соль и сметану. Получится нежный соус кремового цвета – то, что нам нужно.
Шаг 5
Капустный салат с нежной заправкой рецепт с фото 5-го шага
Смешать овощи с полученным соусом, тщательно перемешать, чтобы соус полностью покрыл ингредиенты. Дать салату настояться в течение 10-15 минут и можно подавать. В моем случае, салат был принят на ура даже теми, кто не любит капусту. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Капуста краснокочанная
4
1
26
130
Яичный желток
6
12
1
143
Сметана
3
24
4
247
Морковь
1
0
5
25
Горчица
0
3
1
29
Сахар
0
0
8
32
Морская соль
0
0
0
0
всего в блюде:
14
40
45
606
всего в 1 порции:
4
10
11
152
всего в 100 граммах:
2
5
6
80

автор рецепта:

дата публикации: 08.01.2015

просмотров: 2884

Комментарии и отзывы к рецепту

Яна 17.01.2015
Скажите, вам оплатили последние рецептыы? сегодня уже 17-е число, я например до сих пор жду оплату....??
natalya1983 17.01.2015
оплатили 2 дня назад
kudya 17.01.2015
о как... Наталья, а вы рецепты в декабре или в январе размещали? у меня тоже оплаты нет.
natalya1983 17.01.2015
в конце декабря и в январе тоже размещала
Stella 18.01.2015
Администрация не может всем вместе, насколько я знаю они рецепты сами переводят не автоматически. Я тоже 15 ночью перевод получила.
kudya 18.01.2015
Stella, а ваш рецепт, где было "необходимо исправить" поправили?
Stella 18.01.2015
Нет, получается зря писала, и исправить не могу так как рецепт уже разместили и так и висит "необходимо исправить автору".
kudya 18.01.2015
у меня таких, размещенных без оплаты, уже 4 штуки
Stella 18.01.2015
Да, обидно как-то если честно. 4-очень много.
natalya1983 18.01.2015
А ограничения сняли по количеству рецептов?
kudya 18.01.2015
Нет
kudya 18.01.2015
Ну да обидно.. И если когда то давно у меня такая ситуация возникла - написала в ЛС и поправили, то сейчас ни на ЛС ни на е-майл администрация не отвечает. Уже и не пытаюсь...
Stella 18.01.2015
Мне тоже не ответили.
kudya 19.01.2015
Девушки, а остались еще у кого-нибудь неоплаченные рецепты? (прошу прощения у автора салата за комменты не по теме)
Яна 19.01.2015
мне еще декабрьские не оплатили. такого еще не было!!
Irin_Ka 20.01.2015
И у меня висят уже почти месяц в ожидании! Вчера написала админу в ВК, ответил, что оплатят в ближайшие часы, но уже прошли сутки(((
every_me 28.01.2015
Мне оплата пришла, так что нужно подождать
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5032 рецепта
Авторская — 1636 рецептов
Русская — 828 рецептов
Украинская — 630 рецептов
Европейская — 549 рецептов

Полный список...