Капустный салат с яблоком и морковью рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 84 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для капустный салат с яблоком и морковью на 6 порций :

Рецепт приготовления капустный салат с яблоком и морковью по шагам

Шаг 1
Капустный салат с яблоком и морковью рецепт с фото 1-го шага
Для того чтобы приготовить капустный салат с яблоком и морковью нам понадобятся такие продукты как: капуста - четыреста грамм, одна крупная морковка, один репчатый лук и одно яблоко. Для заправки яблочный укус- одна чайная ложка, подсолнечное масло - две столовые ложки ( вместо подсолнечного масла лучше использовать если есть любое салатное масло. Если салатного масла нет, то можно и подсолнечное масло использовать), половина чайной ложки сахара, половина чайной ложки любых любимых трав и поваренная соль на кончике ножа. В первую очередь необходимо приготовить заправку чтоб она успела настояться. Для заправки налить в глубокую тарелку одну чайную ложку яблочного уксуса и две столовые ложки подсолнечного масла, добавить половину чайной ложки сахара, половину чайной ложки любых любимых трав и поваренную соль на кончике ножа и хорошенько перемещать заправку оставить немного чтоб настоялась.
Шаг 2
Капустный салат с яблоком и морковью рецепт с фото 2-го шага
Пока заправка настаивается займемся овощами. Четыреста грамм капусты мелко нашинковать (можно натереть на терке) .
Шаг 3
Капустный салат с яблоком и морковью рецепт с фото 3-го шага
Промыть одну крупную морковку. Очистить морковь и натереть на крупной терке.
Шаг 4
Капустный салат с яблоком и морковью рецепт с фото 4-го шага
Одно крупное яблоко промыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на крупной терке- все хорошенько перемещать.Размять капустный салат руками чтобы овощи стали мягкими и дали сок.
Шаг 5
Капустный салат с яблоком и морковью рецепт с фото 5-го шага
Тем временем заправка уже настоялась. Добавить заправку и еще раз размять руками и хорошенько перемещать.
Шаг 6
Капустный салат с яблоком и морковью рецепт с фото 6-го шага
Очень вкусный, очень полезный и очень красивый капустный салат с яблоком и морковью готов. Сверху капустный салат можно посыпать любой мелко нарезанной свежей зеленью. Хотела обратить внимание на такой немаловажный момент как то что- капустный салат на вкус будет немного сладким и получается это по причине нахождения в нем яблока. Капустный салат богат витаминами и очень полезен для людей занимающихся спортом и ведущих здоровый образ жизни. Подавать капустный салат холодным с макаронами, с гречкой, с пловом, с картофельным пюре или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Капуста
7
0
19
112
Лук репчатый
1
0
6
31
Морковь
1
0
5
26
Яблочный уксус
0
0
0
1
Подсолнечное масло
0
34
0
306
Специи и приправы
0
0
1
6
Яблоко
0
0
0
0
Сахар
0
0
4
16
всего в блюде:
9
34
35
498
всего в 1 порции:
2
6
6
83
всего в 100 граммах:
2
6
6
84

автор рецепта:

дата публикации: 02.12.2014

просмотров: 13073

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 844 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...