Карамельный кофе рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 15 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 2 порции
Тип блюда: Напитки
Ингредиенты для карамельного кофе на 2 порции :
Рецепт приготовления карамельного кофе по шагам
Одна из вариаций приготовления кофе. Своеобразный вкус приятно разноолбразит привычный утренний напиток. Количество добавленного сахара полностью зависит от ваших предпочтений, просто учитывайте, что нужно взять в два раза больше обычной нормы. А если вы не любитель черного кофе, смело готовьте его с молоком.
Насыпьте сахар в турку, поставьте ее на средний огонь.
Дождитесь, пока он растает, приобретя золотистый карамельный оттенок. Следите за тем, чтобы сахар не горел, иначе будет горький вкус.
В момент, когда карамель станет нужной кондиции, добавьте в турку около 200 мл холодной воды. Положите палочку корицы.
Как только вода дойдет до кипения, вынимайте корицу, добавляйте кофе. Осталось лишь его перемешать, не давая кипеть, снять с огня и разлить по чашкам.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Кофе натуральный молотый
1
1
0
20
Сахар
0
0
20
80
Корица
0
0
1
5
Вода
0
0
0
0
всего в блюде:
1
1
21
105
всего в 1 порции:
1
1
11
53
всего в 100 граммах:
0
0
9
45