Картофель молодой с помидорами рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: строго

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 76 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 11г

Ингредиенты для картофеля молодого с помидорами на 2 порции :

Рецепт приготовления картофеля молодого с помидорами по шагам

Шаг 1
Картофель молодой с помидорами  рецепт с фото 1-го шага
Для приготовления данного блюда Вам понадобиться: картофель молодой, помидоры, репчатый и зеленый лук, подсолнечное масло, соль, перец по вкусу.
Шаг 2
Картофель молодой с помидорами  рецепт с фото 2-го шага
Картофель промыть под водой, отчистить от кожуры, нарезать тоненькими кружочками.
Шаг 3
Картофель молодой с помидорами  рецепт с фото 3-го шага
Разогреть сковороду, налить масло. Аккуратно выкладываем картофель на сковороду. Обжариваем на слабом огне с двух сторон до появления золотистой корочки.
Шаг 4
Картофель молодой с помидорами  рецепт с фото 4-го шага
Помидоры промыть под водой, отчистить от кожуры и серединки. Нарезать тоненькими дольками.
Шаг 5
Картофель молодой с помидорами  рецепт с фото 5-го шага
Добавляем помидоры к картофелю, перемешиваем накрываем крышкой.
Шаг 6
Картофель молодой с помидорами  рецепт с фото 6-го шага
Лук репчатый отчистить от кожуры. Нарезаем тоненькими кольцами.
Шаг 7
Картофель молодой с помидорами  рецепт с фото 7-го шага
Добавляем лук к картофелю с помидорами, посолить поперчить, перемешать. Накрываем крышкой.
Шаг 8
Картофель молодой с помидорами  рецепт с фото 8-го шага
Тушим 20 минут. По картофелю определяем готовность. Подавать горячим украшенным зеленым луком. Приятного аппетита.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Молодой картофель
10
2
82
385
Помидор
2
1
13
60
Лук репчатый
1
0
6
31
Подсолнечное масло
0
25
0
225
Лук зеленый
0
0
1
6
всего в блюде:
13
28
102
707
всего в 1 порции:
7
14
51
354
всего в 100 граммах:
1
3
11
76

автор рецепта:

дата публикации: 18.07.2013

просмотров: 2931

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...