Картофельная запеканка с курицей под сырной корочкой рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Русская

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 191 кКал

Белки: 10г / Жиры: 14г / Углеводы:

Ингредиенты для картофельной запеканки с курицей под сырной корочкой на 2 порции :

Рецепт приготовления картофельной запеканки с курицей под сырной корочкой по шагам

Шаг 1
Картофельная запеканка с курицей под сырной корочкой рецепт с фото 1-го шага
Картофельная запеканка с курицей под сырной корочкой - это очень сытное блюдо, которое к тому же легко готовится. Для начала необходимо подготовить ингредиенты. Первым делом займемся основным ингредиентом данного блюда - картошкой. Картошку необходимо хорошо промыть под холодной водой, почистить от кожуры и порезать полукольцами.
Шаг 2
Картофельная запеканка с курицей под сырной корочкой рецепт с фото 2-го шага
Следующим шагом промоем куриные голени под холодной проточной водой и хорошенько натрём любимыми специями (я использовала сладкий красный перец, черный перец, сушеный чеснок и соль).
Шаг 3
Картофельная запеканка с курицей под сырной корочкой рецепт с фото 3-го шага
Далее необходимо помыть и порезать колечками один помидор.
Шаг 4
Картофельная запеканка с курицей под сырной корочкой рецепт с фото 4-го шага
Займемся самым важным - приготовим нашу сырную заливку. Для начала необходимо натереть сыр на крупной терке.
Шаг 5
Картофельная запеканка с курицей под сырной корочкой рецепт с фото 5-го шага
Далее соединим одно куриное яйцо, 3 столовые ложки майонеза и натертый сыр в одной тарелке, хорошо перемешаем. Это и будет наша заливка.
Шаг 6
Картофельная запеканка с курицей под сырной корочкой рецепт с фото 6-го шага
Начинаем выкладывать подготовленные ингредиенты на противень слоями. Противень необходимо смазать растительным маслом. Первым слоем выложим картофель, поверх картофеля уложим куриные голени, следующим слоем выкладываем помидорку и сверху поливаем нашей заливкой.
Шаг 7
Картофельная запеканка с курицей под сырной корочкой рецепт с фото 7-го шага
Сверху еще раз немного присыпаем сыром. Отправляем в хорошо разогретую духовку до температуры 180 градусов на 1 час. Запеканка готова, приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Картофель
8
2
65
308
Голень куриная
75
56
0
801
Сыр
26
27
0
350
Майонез
2
50
3
470
Куриное яйцо
7
6
0
86
Помидор
1
0
4
20
Растительное масло
0
17
0
153
всего в блюде:
119
158
72
2188
всего в 1 порции:
60
79
36
1094
всего в 100 граммах:
10
14
6
191

автор рецепта:

дата публикации: 10.05.2018

просмотров: 1588

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5480 рецептов
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 869 рецептов
Украинская — 674 рецепта
Европейская — 586 рецептов

Полный список...