Картофельное пюре на воде рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 8 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 62 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для картофельного пюре на воде на 8 порций :

Рецепт приготовления картофельного пюре на воде по шагам

Шаг 1
Картофельное пюре на воде рецепт с фото 1-го шага
Сырой картофель хорошо помыть, почистить от кожуры, еще раз помыть, порезать пополам, чтобы быстрее сварился, залить одним литром кипятка (заливаем кипятком для того, чтобы картошка сохранила как можно больше своих полезных витаминов), посолить. Ставим картофель на огонь. После закипания варим его еще приблизительно полчаса
Шаг 2
Картофельное пюре на воде рецепт с фото 2-го шага
Воду сливаем в миску, добавляем к картофелю сливочное масло и толчем вареную картошку
Шаг 3
Картофельное пюре на воде рецепт с фото 3-го шага
Постепенно вливаем картофельную воду, но не всю, а столько, сколько Вам понадобится до нужной консистенции пюре. Толчем картофель в однородную массу без комочков
Шаг 4
Картофельное пюре на воде рецепт с фото 4-го шага
Подаем пюре горячим

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Картофель
20
4
163
770
Вода
0
0
0
0
Масло сливочное
0
58
1
524
Поваренная соль
0
0
0
0
всего в блюде:
20
62
164
1294
всего в 1 порции:
3
8
21
162
всего в 100 граммах:
1
3
8
62

автор рецепта:

дата публикации: 19.06.2014

просмотров: 35736

Комментарии и отзывы к рецепту

василий 23.12.2014
спасибо
Олег 06.04.2016
Че без соли то? все так же делаю, только когда ставлю вариться картофель добавляю где-то 1ст.л соли на литра 2 воды (это все приблизительно, может меньше 1ст.л)
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5172 рецепта
Авторская — 1698 рецептов
Русская — 775 рецептов
Украинская — 661 рецепт
Европейская — 570 рецептов

Полный список...