Котлеты с картофелем и сыром рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 10 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 202 кКал

Белки: / Жиры: 10г / Углеводы: 20г

Ингредиенты для картофельных котлет с сыром на 10 порций :

Рецепт приготовления картофельных котлет с сыром по шагам

Шаг 1
Котлеты с картофелем и сыром рецепт с фото 1-го шага
Котлеты с картофелем и сыром – Эту выпечку можно употреблять в пищу как гарнир, и так же подавать чаю. Очень просты в приготовлении. Получаются вкусными и ароматными. Для начала, приготовим картофель в мундирах и дадим ему остыть.
Шаг 2
Котлеты с картофелем и сыром рецепт с фото 2-го шага
Следующим шагом, будет очистка его от кожицы.
Шаг 3
Котлеты с картофелем и сыром рецепт с фото 3-го шага
На терке перетираем картофель на самой маленькой насадке, таким образом получаем пюре из картофеля.
Шаг 4
Котлеты с картофелем и сыром рецепт с фото 4-го шага
Добавляем к нему: муку, специи по вкусу (я добавила приправу для картофеля), яйца, соль. Очень тщательно смешиваем.
Шаг 5
Котлеты с картофелем и сыром рецепт с фото 5-го шага
Получаем вот такое густое тесто из картофеля.
Шаг 6
Котлеты с картофелем и сыром рецепт с фото 6-го шага
Берем сыр и нарезаем его брусочками.
Шаг 7
Котлеты с картофелем и сыром рецепт с фото 7-го шага
В картофельное тесто заворачиваем по 1-2 брусочку сыра, в зависимости от размера кусочков сыра, формируем котлету, обваливаем ее в молотых (панировочных) сухарях. Просто я их перемалываю сама на мясорубке.
Шаг 8
Котлеты с картофелем и сыром рецепт с фото 8-го шага
Вот так примерно у Вас должно получиться. Разогреваем сковороду, добавляем подсолнечное масло и далее прожариваем на небольшом огне по 7 минут со всех сторон.
Шаг 9
Котлеты с картофелем и сыром рецепт с фото 9-го шага
Чтобы они покрылись вот такой золотистой корочкой.
Шаг 10
Котлеты с картофелем и сыром рецепт с фото 10-го шага
Котлеты с картофелем и сыром готовы! Мне больше они понравились со сметаной! Приятного аппетита!!!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Вареный картофель
17
1
182
860
Куриное яйцо
14
13
1
173
Специи и приправы
0
0
1
6
Мука пшеничная
10
1
63
301
Сыр российский
46
59
0
728
Сухари панировочные
13
5
67
395
Поваренная соль
0
0
0
0
Подсолнечное масло
0
85
0
764
всего в блюде:
100
164
314
3227
всего в 1 порции:
10
16
31
323
всего в 100 граммах:
6
10
20
202

автор рецепта:

дата публикации: 03.06.2018

просмотров: 92

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5460 рецептов
Авторская — 1736 рецептов
Русская — 860 рецептов
Украинская — 673 рецепта
Европейская — 583 рецепта

Полный список...