Картофель с грибами и укропом рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 4 порции
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты для картофеля с грибами и укропом на 4 порции :
Рецепт приготовления картофеля с грибами и укропом по шагам
Чтобы приготовить картофель с грибами и укропом, буду использовать такие ингредиенты: картофель, шампиньоны, подсолнечное масло, майоран сушеный, базилик сушеный, соль, укроп, чеснок, перец черный молотый.
Картофель хорошо промою под проточной водой, обсушу бумажным полотенцем, нарезаю толстыми кружочками.
Обжариваю на разогретой с подсолнечным маслом сковородке до образования румяной корочки.
Шампиньоны хорошо промою, обсушу. Нарежу на четыре части. Обжариваю на отдельной сковородке на подсолнечном масле.
Добавляю обжаренные грибы к картофелю. Ввожу измельченный чеснок, все специи, соль и перец черный молотый по вкусу. Готовлю на слабом огне 10 минут.
Выкладываю на тарелку, посыпаю рубленным укропом и подаю.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Картофель
10
2
82
385
Шампиньоны
9
2
2
54
Подсолнечное масло
0
50
0
450
Майоран сушеный
0
0
0
2
Базилик сушеный
0
0
0
1
Поваренная соль
0
0
0
0
Укроп
0
0
1
5
Чеснок
3
0
14
69
Перец черный молотый
0
0
0
0
всего в блюде:
22
54
99
966
всего в 1 порции:
6
14
25
242
всего в 100 граммах:
3
7
12
119
