Картофель с грибами и укропом рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 119 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 12г

Ингредиенты для картофеля с грибами и укропом на 4 порции :

Рецепт приготовления картофеля с грибами и укропом по шагам

Шаг 1
Картофель с грибами и укропом рецепт с фото 1-го шага
Чтобы приготовить картофель с грибами и укропом, буду использовать такие ингредиенты: картофель, шампиньоны, подсолнечное масло, майоран сушеный, базилик сушеный, соль, укроп, чеснок, перец черный молотый.
Шаг 2
Картофель с грибами и укропом рецепт с фото 2-го шага
Картофель хорошо промою под проточной водой, обсушу бумажным полотенцем, нарезаю толстыми кружочками.
Шаг 3
Картофель с грибами и укропом рецепт с фото 3-го шага
Обжариваю на разогретой с подсолнечным маслом сковородке до образования румяной корочки.
Шаг 4
Картофель с грибами и укропом рецепт с фото 4-го шага
Шампиньоны хорошо промою, обсушу. Нарежу на четыре части. Обжариваю на отдельной сковородке на подсолнечном масле.
Шаг 5
Картофель с грибами и укропом рецепт с фото 5-го шага
Добавляю обжаренные грибы к картофелю. Ввожу измельченный чеснок, все специи, соль и перец черный молотый по вкусу. Готовлю на слабом огне 10 минут.
Шаг 6
Картофель с грибами и укропом рецепт с фото 6-го шага
Выкладываю на тарелку, посыпаю рубленным укропом и подаю.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Картофель
10
2
82
385
Шампиньоны
9
2
2
54
Подсолнечное масло
0
50
0
450
Майоран сушеный
0
0
0
2
Базилик сушеный
0
0
0
1
Поваренная соль
0
0
0
0
Укроп
0
0
1
5
Чеснок
3
0
14
69
Перец черный молотый
0
0
0
0
всего в блюде:
22
54
99
966
всего в 1 порции:
6
14
25
242
всего в 100 граммах:
3
7
12
119

автор рецепта:

дата публикации: 16.02.2014

просмотров: 2116

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5460 рецептов
Авторская — 1736 рецептов
Русская — 860 рецептов
Украинская — 673 рецепта
Европейская — 583 рецепта

Полный список...