Картофель с молоком и сыром в горшочке рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Авторская
Кол-во порций: 1 порция
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты для картофеля с молоком и сыром в горшочке на 1 порцию :
Рецепт приготовления картофеля с молоком и сыром в горшочке по шагам
Предлагаю еще один рецепт блюда в горшочке. Очень интересный вкус. Мужу, любителю картошки и сыра, пришлось такое блюдо по вкусу. Вот делюсь теперь с Вами рецептом, надеюсь понравится.
Для приготовления нам нужно: картофель, молоко, сыр твердых сортов, масло сливочное, соль, чеснок.
приступим к приготовлению.
Картофель почистить, вымыть и нарезать пластинками, толщиной мм 6.
Выкладываем в чашу для микроволновки, добавить воды и в течение 5 мин отварить, не доводя до готовности. Хотя думаю можно сразу и сырой картофель в горшочек выложить.
В молоке взбить одно куриное яйцо, натереть туда же сыр на терке, посолить по вкусу, добавить приправы.
Добавляем картофель, перемешать.
Чеснок почистить, пропустить через пресс и смешать со сливочным маслом.
Натереть смесью стенки горшочка.
Отправляем картофель с молоком в горшочек, накрываем крышкой и выпекаем до готовности, примерно 45 минут при 200 градусах.
В результате получится вот такая молочная и сырная корочка.
Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
7
6
0
86
Молоко
8
8
12
150
Сыр российский
12
15
0
182
Картофель
6
1
49
231
Масло сливочное
0
17
0
150
Чеснок
0
0
1
3
всего в блюде:
33
47
62
802
всего в 1 порции:
33
47
62
802
всего в 100 граммах:
5
7
9
118
