Картофель с овощами в рукаве рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Авторская
Кол-во порций: 6 порций
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты для картофеля с овощами в рукаве на 6 порций :
Рецепт приготовления картофеля с овощами в рукаве по шагам
Очищаем от кожуры картофель. Затем тщательно его вымываем и нарезаем на не очень толстые полоски. Если полоски будут очень толстые, то картофель может хорошо не запечься. Если картофель нарезать очень тонкими полосками, то за время готовки он превратится в кашу. Картофель желательно нарезать толщиной около 1 сантиметра.
Тщательно вымываем перцы. Очищаем их от семечек и нарезаем на небольшие кусочки. Можно их нарезать на длинные полоски. Что бы картофель с овощами получился красивым и ярким я использую красный и зелёный перец.
Пекинскую капусту нарезаем на длинные полоски.
Берём рукав для запекания. Завязываем с одной стороны рукав. Аккуратно выкладываем в него перец, картофель и капусту. Желательно выкладывать всё понемногу, что бы всё было равномерно. Солим всё и добавляем специи. Завязываем рукав с другой стороны и хорошенько потрясём, что бы соль и специи распределились равномерно.
Выкладываем рукав в духовку и запекаем 10 минут. Затем вилкой протыкаем рукав, что бы он не лопнул и запекаем ещё 15-20 минут.
Картофель с овощами готов.
Приятного аппетита.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Перец сладкий болгарский
3
0
10
52
Поваренная соль
0
0
0
0
Специи и приправы
0
0
2
10
Капуста пекинская
7
1
12
96
Картофель
16
3
130
616
всего в блюде:
26
4
154
774
всего в 1 порции:
4
1
26
129
всего в 100 граммах:
2
0
10
48
