Картофель в горшочке рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Авторская
Кол-во порций: 4 порции
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты для картофеля в горшочке на 4 порции :
Рецепт приготовления картофеля в горшочке по шагам
Картофель в горшочке получается очень вкусным. Самый идеальный вариант приготовления картофеля именно в горшочке. Картошечка получается нежная сочная, а если добавить еще и различные пряности, получится еще вкусней. Данный рецепт содержим майонез, если блюдо вы хотите приготовить в пост, майонез можно заменить постным майонезным соусом. Если вы не любитель майонеза, замените его на сметану.
Итак, картофель нужно почистить и порезать крупными дольками.
Теперь сделаем заправку, чтобы картофель получился вкусным и ароматным. Нам понадобится: соевый соус, майонез (т.к. был пост, я заменила его на постный, но на вкус это не сказалось), чеснок, подсолнечное масло и горчица. Можно добавить еще хмели-сунели, прованские травы, но это уже на любителя.
Чеснок чистим и мелко-мелко рубим ножом. Остальные вышеперечисленные ингредиенты смешиваем в нужном количестве, добавляем чеснок, перемешиваем.
Картофель выкладываем в горшок для запекания, выливаем получившийся соус, солим, перемешиваем и доливаем обычную воду из под крана.
Накрываем горшок крышкой и ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 35-45 минут. Ароматная, нежная, вкусная, сочная картошечка из горшочка готова. Перед подачей посыпать мелко порезанным укропом. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Картофель
20
4
163
770
Чеснок
1
0
3
14
Горчица
0
3
1
29
Майонез
1
17
1
157
Соевый соус
3
0
3
25
Подсолнечное масло
0
34
0
306
Укроп
0
0
1
5
Вода
0
0
0
0
всего в блюде:
25
58
172
1306
всего в 1 порции:
6
15
43
327
всего в 100 граммах:
2
5
13
101
