Картофель запеченный с беконом и сыром рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 172 кКал

Белки: / Жиры: 11г / Углеводы: 11г

Ингредиенты для картофеля запеченного с беконом и сыром на 6 порций :

Рецепт приготовления картофеля запеченного с беконом и сыром по шагам

Шаг 1
Картофель запеченный с беконом и сыром рецепт с фото 1-го шага
Картошечка с мягкой свининкой и сыром может несколько тяжеловатое для наших животов блюдо, но очень вкусное и домашнее. Бекон можно взять как сырой, так и сырокопченый, во втором случае время приготовления сократится. Картофель отвариваем в мундире, даем остыть и чистим.
Шаг 2
Картофель запеченный с беконом и сыром рецепт с фото 2-го шага
Головку лука нарезаем полукольцами.
Шаг 3
Картофель запеченный с беконом и сыром рецепт с фото 3-го шага
Если бекон (или другая часть хрюшки с жирком) целым куском, то нарезаем его ломтиками потоньше. У меня был уже нарезанный.
Шаг 4
Картофель запеченный с беконом и сыром рецепт с фото 4-го шага
Форму для духовку смазываем небольшим количеством растительного масла без запаха, выкладываем на дно формы лук, на него выкладываем ломтики бекона, так чтобы мясо покрывало почти все дно. Чуть-чуть подсаливаем.
Шаг 5
Картофель запеченный с беконом и сыром рецепт с фото 5-го шага
Затем картофелины разрезаем пополам и выкладываем их в форму в один слой.
Шаг 6
Картофель запеченный с беконом и сыром рецепт с фото 6-го шага
На картофель выкладываем оставшийся бекон (желательно чтобы вся картошка была покрыта мясом). Посыпаем немного солью и черным молотым перцем.
Шаг 7
Картофель запеченный с беконом и сыром рецепт с фото 7-го шага
Отправляем блюдо в разогретую духовку на 10-15 минут, чтобы бекон наполовину приготовился.
Шаг 8
Картофель запеченный с беконом и сыром рецепт с фото 8-го шага
Твердый сыр натираем на крупной терке и распределяем его по всей поверхности мяса с картошкой.
Шаг 9
Картофель запеченный с беконом и сыром рецепт с фото 9-го шага
Возвращаем блюдо в духовку и запекаем на среднем огне еще минут 20-25.
Шаг 10
Картофель запеченный с беконом и сыром рецепт с фото 10-го шага
Готовое блюдо раскладываем по порционным тарелкам и подаем в горячем виде.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Картофель
20
4
163
770
Бекон
35
135
2
1374
Сыр
39
40
0
525
Лук репчатый
2
0
12
62
Подсолнечное масло
0
5
0
45
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
0
3
всего в блюде:
96
184
177
2779
всего в 1 порции:
16
31
30
463
всего в 100 граммах:
6
11
11
172

автор рецепта:

дата публикации: 13.09.2013

просмотров: 9245

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5464 рецепта
Авторская — 1736 рецептов
Русская — 860 рецептов
Украинская — 673 рецепта
Европейская — 583 рецепта

Полный список...