Картофель запеченный в духовке рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Украинская
Кол-во порций: 4 порции
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты для картофеля запеченного в духовке на 4 порции :
Рецепт приготовления картофеля запеченного в духовке по шагам
Для картофеля, запеченного в духовке, я буду использовать такие ингредиенты: картофель, морковь, свинину, лук, итальянские травы, кориандр молотый, подсолнечное масло, воду, майонез.
Очищенный и помытый картофель нарежу крупными кусками, посолю, посыплю итальянскими травами. Обжарю на сильном огне до золотистой корочки.
Морковь нашинкую кольцами.
Лук нарежу полукольцами.
Свинину порежу небольшими кусочками, посолю, посыплю рубленным чесноком и кориандром.
На промасленную форму выкладываю свинину.
Сверху на свинину - картофель.
Потом посыпаю луком.
На лук выкладываю морковь. Посыпаю итальянскими травами.
Поливаю майонезом. Сверху добавляю немного воды.
Укрываю фольгой и отправляю в духовку на 180 градусов. У меня запеканка готовится 30-40 минут. Потом фольгу снимаю и ещё держу в духовке минут десять.
Картофель запеченный в духовке готов.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Картофель
20
4
163
770
Морковь
1
0
5
26
Лук репчатый
1
0
6
31
Поваренная соль
0
0
0
0
Итальянские травы
1
1
3
31
Подсолнечное масло
0
50
0
450
Кориандр молотый
1
1
1
15
Свинина
34
42
0
526
Легкий майонез
0
30
5
299
Вода
0
0
0
0
Чеснок
1
0
7
34
всего в блюде:
59
128
190
2182
всего в 1 порции:
15
32
48
546
всего в 100 граммах:
4
8
12
134
