Картофель запеченный в сметане с сыром рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 4 порции
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты для картофеля запеченного в сметане с сыром на 4 порции :
Рецепт приготовления картофеля запеченного в сметане с сыром по шагам
Предлагаю очень простую, но вкусную запеканку, а точнее запеченный картофель в сметане с сыром. Бывает после праздников остается картофель отваренный для салатов, сюда он отлично подойдет. Итак, картофель нужно отварить в кожуре до готовности, минут 30 для некрупного картофеля хватит. Картофель остудить, почистить.
Порезать картофель кружочками толщиной до 1см.
В мисочке разведите сметану со специями для картофеля, солью. Перемешайте хорошо. Попробуйте на соль.
Теперь смажьте сметанной смесью картофель.
Перемазанный картофель сложите в огнеупорную форму.
И тщательно потрите сыр поверх картофеля. Сыра не жалейте, чем больше, тем вкуснее. Духовку прогрейте до 200 градусов. Ставьте противень в духовку на 15 минут.
Картофель готов. Сыр расплавился, сметана и специи сдобрили картофель. Раскладываем по тарелочкам, украшаем, и подаем к столу.
Я подала картофель такой к шашлыку из свинины, дополнила овощами. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Картофель
20
4
163
770
Сметана 15% жирности
3
15
4
162
Сыр российский
23
30
0
364
всего в блюде:
46
49
167
1296
всего в 1 порции:
12
12
42
324
всего в 100 граммах:
4
4
14
108
