Картофель запеченный в аэрогриле рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 82 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 17г

Ингредиенты для картофеля запеченного в аэрогриле на 4 порции :

Рецепт приготовления картофеля запеченного в аэрогриле по шагам

Шаг 1
Картофель запеченный в аэрогриле рецепт с фото 1-го шага
Запекать картофель в аэрогриле можно разными способами. Один из них - приготовить картофель в рукаве или в пакете для запекания. Для этого надо - пакет для запекания (или рукав), картофель (у меня 6 средних клубней), чеснок 1 или 2 зубчика, по вкусу соль и на специи Ваш вкус. Специи можно подобрать самим под свои предпочтения. Или можно взять уже готовую смесь специй для картофеля. Мне больше нравится смесь "Прованские травы", которую я и использую.
Шаг 2
Картофель запеченный в аэрогриле рецепт с фото 2-го шага
Картофель очистить от кожуры. Затем разрезать каждый клубень на 8 частей, промыть в холодной воде и разложить на бумажное полотенце, чтобы картофель немного обсох.
Шаг 3
Картофель запеченный в аэрогриле рецепт с фото 3-го шага
Обсушенный картофель сложить в миску. Посыпать солью и специями. Выдавить через пресс чеснок. Всё хорошо перемешать.
Шаг 4
Картофель запеченный в аэрогриле рецепт с фото 4-го шага
Переложить картофель в пакет для запекания. Пакет немного раздуть и закрыть клипсой (или завязать пищевой нитью). Лишний "хвостик" можно отрезать. Пакет с картофелем оставить минут на 20-30.
Шаг 5
Картофель запеченный в аэрогриле рецепт с фото 5-го шага
Затем пакет уложить на среднюю решетку аэрогриля (у меня Hotter-1057). Лучше положить пакет завязанной стороной вниз. Закрыть аэрогриль и установить параметры: температура - 260 градусов, скорость вентилятора - высокая. Готовить по времени примерно 30-35 минут. После того, как программа закончилась, пакет с картофелем можно извлечь и подавать на стол. Но, если Вы хотите получить более зажаренную корочку, то... переходим к следующему шагу.
Шаг 6
Картофель запеченный в аэрогриле рецепт с фото 6-го шага
Итак, программа завершилась. Открыть крышку и аккуратно (чтобы не ошпариться!) разрезать пакет. Отогнуть концы разрезанного пакета. Затем аэрогриль закрыть и установить те же параметры: температура - 260 градусов, скорость вентилятора -высокая. Время примерно минут 10 - зависит от того, какой степени зажаренности Вы хотите получить корочку. Мне, например, достаточно 7-ми минут.
Шаг 7
Картофель запеченный в аэрогриле рецепт с фото 7-го шага
Готовый картофель из пакета переложить на блюдо. Или сразу разложить порционно по тарелкам. Подавать можно и как самостоятельное блюдо и как гарнир к рыбе или к мясу.
Шаг 8
Картофель запеченный в аэрогриле рецепт с фото 8-го шага
Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Картофель
12
2
98
462
Чеснок
3
0
14
69
всего в блюде:
15
2
112
531
всего в 1 порции:
4
1
28
133
всего в 100 граммах:
2
0
17
82

автор рецепта:

дата публикации: 28.03.2015

просмотров: 9309

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...