Картофель запеченый по-студенчески рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 1.5 часов
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 6 порций
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты для картофеля запеченого по-студенчески на 6 порций :
Рецепт приготовления картофеля запеченого по-студенчески по шагам
Картофель по-студенчески - простое блюдо, которое можно приготовить на ужин. Оно не трудоемкое и бюджетное. Для его приготовление понадобиться картофель. Его предварительно очищаем и нарезаем тоненькими колечками.
Берем глубокую сковородку или другую глубокую емкость для запекания и смазываем растительным маслом. На дно формы кладем порезанный картофель. Сверху посыпаем солью и немного перемешиваем, чтобы солью был посыпан весь картофель.
Репчатый лук нарезаем полукольцами
Порезанный лук кладем на картофель.
Колбасу режем кубиком
Её кладем наверх лука
Готовим смесь для заливки. Для этого смешиваем натертый сыр с чесноком и сметаной в жидкую консистенцию. Этой смесью поливаем сверху все слои.
Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 1 час. Сначала 40 минут с закрытой крышкой, после чего крышку снимаем и ещё 20 без крышки. Готовый картофель нарезаем на порции. Подаем картофель горячий, с овощами либо с салатом. Приятного аппетита
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Картофель
16
3
130
616
Лук репчатый
1
0
6
31
Вареная колбаса
38
67
5
771
Сыр
26
27
0
350
Чеснок
1
0
7
34
Сметана
1
10
2
103
Подсолнечное масло
0
68
0
611
Пищевая соль
0
0
0
0
всего в блюде:
83
175
150
2516
всего в 1 порции:
14
29
25
419
всего в 100 граммах:
6
12
11
176
