Картофель жареный с луком и чесноком рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Украинская

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 132 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 15г

Ингредиенты для картофеля жареного с луком и чесноком на 4 порции :

Рецепт приготовления картофеля жареного с луком и чесноком по шагам

Шаг 1
Картофель жареный с луком и чесноком рецепт с фото 1-го шага
Для приготовления жареного картофеля мне понадобятся такие ингредиенты: картофель, лук, чеснок, подсолнечное масло, итальянские травы, соль.
Шаг 2
Картофель жареный с луком и чесноком рецепт с фото 2-го шага
Подготовлю овощи к жарке. Картофель очищу от кожуры, помою и нарежу соломкой. Лук нашинкую полукольцами. Чеснок раздавлю ножом.
Шаг 3
Картофель жареный с луком и чесноком рецепт с фото 3-го шага
Возьму картофель и немного посолю. Добавлю итальянские травы и перемешаю. Пока сковороду поставлю на средний огонь. Налью масло подсолнечное.
Шаг 4
Картофель жареный с луком и чесноком рецепт с фото 4-го шага
Помещаю картофель на сковороду и обжариваю до золотистой корочки. При этом нужно мешать картофель, чтобы не подгорел.
Шаг 5
Картофель жареный с луком и чесноком рецепт с фото 5-го шага
Когда картофель почти готов, ввожу лук и чеснок. Жарю ещё минут десять.
Шаг 6
Картофель жареный с луком и чесноком рецепт с фото 6-го шага
Картофель жаренный готов. Угощайтесь.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Картофель
20
4
163
770
Лук репчатый
1
0
6
31
Чеснок
1
0
7
34
Подсолнечное масло
0
80
0
719
Итальянские травы
0
0
1
10
всего в блюде:
22
84
177
1564
всего в 1 порции:
6
21
44
391
всего в 100 граммах:
2
7
15
132

автор рецепта:

дата публикации: 15.12.2013

просмотров: 5722

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5030 рецептов
Авторская — 1636 рецептов
Русская — 828 рецептов
Украинская — 630 рецептов
Европейская — 549 рецептов

Полный список...