Картофельная запеканка с мясом рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 184 кКал

Белки: / Жиры: 13г / Углеводы:

Ингредиенты для картофельной запеканки с мясом на 3 порции :

Рецепт приготовления картофельной запеканки с мясом по шагам

Шаг 1
Картофельная запеканка с мясом рецепт с фото 1-го шага
Картофельная запеканка с мясом, это очень вкусное и сытное блюдо. Готовить её можно с любым видом мяса, но мне больше нравится готовить со свининой, блюдо получается сочное. Мясо нужно вымыть под проточной водой, зачистить от лишнего жира и плёнок, высушить и нарезать на небольшие кусочки.
Шаг 2
Картофельная запеканка с мясом рецепт с фото 2-го шага
Лук очистить и порезать кольцами или полукольцами.
Шаг 3
Картофельная запеканка с мясом рецепт с фото 3-го шага
Картофель вымыть, очистить и нарезать кружочками, шириной до 1 см.
Шаг 4
Картофельная запеканка с мясом рецепт с фото 4-го шага
Форму для выпекания застелить фольгой, так чтобы края фольги свисали, эти края будем заворачивать, чтобы накрыть запеканку. На дно выложить кусочки мяса.
Шаг 5
Картофельная запеканка с мясом рецепт с фото 5-го шага
На мясо равномерно распределяя, выложить половину лука. Посолить.
Шаг 6
Картофельная запеканка с мясом рецепт с фото 6-го шага
На лук выложить нарезанный картофель (половину картофеля), слегка присыпать картофель солью и приправами.
Шаг 7
Картофельная запеканка с мясом рецепт с фото 7-го шага
Дальше выкладываем ещё один слой мяса, посыпаем его оставшимся луком, солим.
Шаг 8
Картофельная запеканка с мясом рецепт с фото 8-го шага
Выкладываем оставшийся картофель, солим, посыпаем приправами и накладываем тонкую сеточку из майонеза. Накрываем фольгой и ставим в духовку при 200 градусах, выпекаться около часа.
Шаг 9
Картофельная запеканка с мясом рецепт с фото 9-го шага
Сыр трём на крупной тёрке.
Шаг 10
Картофельная запеканка с мясом рецепт с фото 10-го шага
Достаём из духовки картофель с мясом снимаем фольгу, обрываем края, и равномерно посыпаем натёртым сыром. Ставим обратно в духовку запекаться на 15 минут (при 200 градусах).
Шаг 11
Картофельная запеканка с мясом рецепт с фото 11-го шага
Картофельная запеканка готова, даём немного остыть и раскладываем по тарелкам.
Шаг 12
Картофельная запеканка с мясом рецепт с фото 12-го шага
Приятного аппетита.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Картофель
8
2
65
308
Свинина
51
64
0
789
Лук репчатый
1
0
6
31
Пищевая соль
0
0
0
0
Специи и приправы
0
0
1
8
Сыр
13
13
0
175
Майонез
1
34
2
314
всего в блюде:
74
113
74
1625
всего в 1 порции:
25
38
25
542
всего в 100 граммах:
8
13
8
184

автор рецепта:

дата публикации: 26.11.2015

просмотров: 3354

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5502 рецепта
Авторская — 1760 рецептов
Русская — 885 рецептов
Украинская — 684 рецепта
Европейская — 590 рецептов

Полный список...