Картофельные пирожки с сардельками рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 212 кКал

Белки: / Жиры: 14г / Углеводы: 17г

Ингредиенты для картофельных пирожков с сардельками на 4 порции :

Рецепт приготовления картофельных пирожков с сардельками по шагам

Шаг 1
Сначала я подготовила все продукты для картофельных пирожков.
Шаг 2
Картофельные пирожки с сардельками рецепт с фото 2-го шага
Картошку я очищаю, заливаю водой и ставлю на плиту отваривать.
Шаг 3
Картофельные пирожки с сардельками рецепт с фото 3-го шага
Когда картошка у меня отварится, я разминаю ее в пюре.
Шаг 4
Картофельные пирожки с сардельками рецепт с фото 4-го шага
К картофельному пюре я добавляю мягкий маргарин, муку, яйца, крахмал и соль.
Шаг 5
Картофельные пирожки с сардельками рецепт с фото 5-го шага
И замешиваю тесто.
Шаг 6
Картофельные пирожки с сардельками рецепт с фото 6-го шага
Разделяю тесто на шарики, а из шариков делаю лепешки овальной формы.
Шаг 7
Картофельные пирожки с сардельками рецепт с фото 7-го шага
Сардельки очищаю от пленок и разрезаю пополам вдоль. Ложу одну половинку сардельки на каждую лепешку.
Шаг 8
Картофельные пирожки с сардельками рецепт с фото 8-го шага
Делаю из лепешек с сардельками пирожки в виде рулетов и обваливаю их в панировочных сухарях.
Шаг 9
Картофельные пирожки с сардельками рецепт с фото 9-го шага
Заранее на сковороде разогреваю побольше растительного масла. Обжариваю на нем пирожки, недолго, минут по 6-7, пока не появился золотистый цвет.
Шаг 10
Картофельные пирожки с сардельками рецепт с фото 10-го шага
Пирожки с сардельками готовы. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Картофель
20
4
163
770
Сардельки свиные
30
95
5
966
Куриное яйцо
14
13
1
173
Мука пшеничная
10
1
63
301
Маргарин
0
25
0
223
Сухари панировочные
7
3
34
198
Крахмал картофельный
0
0
29
116
Поваренная соль
0
0
0
0
Растительное масло
0
100
0
899
всего в блюде:
81
241
295
3646
всего в 1 порции:
20
60
74
912
всего в 100 граммах:
5
14
17
212

автор рецепта:

дата публикации: 25.01.2015

просмотров: 1031

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5115 рецептов
Авторская — 1684 рецепта
Русская — 761 рецепт
Украинская — 660 рецептов
Европейская — 570 рецептов

Полный список...