Картофельно-кабачковая запеканка с сыром рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Блюда в мультиварке

Калорийность: 84 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 10г

Ингредиенты для картофельно-кабачковой запеканки с сыром на 6 порций :

Рецепт приготовления картофельно-кабачковой запеканки с сыром по шагам

Шаг 1
Картофельно-кабачковая запеканка с сыром рецепт с фото 1-го шага
А я к вам к запеканочкой.Наступил сезон кабачков,и я выискиваю новые рецептики для приготовления разнообразных блюд их этого овоща. А так как мои мужчины не любят кабачки,немного хитрости и фантазии,и все поглощается и съедается с скоростью звука. Запеканка из кабачков с сыром такая вкусная и нежная, на ее приготовление не понадобится много времени, да и набор продуктов самый обычный, без изысков.Вообщем,готовьте на здоровье,снимайте пробу. Итак,приступим. Кабачки вымыть и натереть на крупной терке. Со старых кабачков предварительно снять кожицу.Вообще изначально рецепт был только из кабачков,но чтобы мои домочадцы не заподозрили их,я добавила три крупные картофелины,мы их так же чистим и трем на терке
Шаг 2
Картофельно-кабачковая запеканка с сыром рецепт с фото 2-го шага
Сыр натереть на крупной терке.Сыра можно и больше,для любителей. Добавляем к овощам яйца,всыпаем сыр,режем мелко зеленый лук
Шаг 3
Картофельно-кабачковая запеканка с сыром рецепт с фото 3-го шага
Добавляем кефир ,можно заменить на сметану ,разрыхлитель
Шаг 4
Картофельно-кабачковая запеканка с сыром рецепт с фото 4-го шага
Добавляем муку,перемашать.
Шаг 5
Картофельно-кабачковая запеканка с сыром рецепт с фото 5-го шага
Посолить,поперчить и посыпать специями на свой вкус. Тщательно все перемешать.Чашу мультиварки смазать хорошо растительным маслом. Выложить кабачково-картофельную смесь, поверхность хорошо разровнять лопаткой. Выпекаем на режиме "выпечка" 45 минут,но для каждой мультиварки свой режим. После сигнала чашу с запеканкой вынуть из мультиварки с помощью корзинки для "варки на пару" и дать запеканке 5 - 7 минут постоять в чаше,чтобы сыр подостыл и схватился. Если у Вас нет мультиварки, можно запекать в духовке, при 180 градусах 30 - 40 минут. Вот и все! Готово Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Кабачок
6
3
46
240
Картофель
8
2
65
308
Куриное яйцо
21
19
1
259
Сыр
26
27
0
350
Лук зеленый
0
0
1
6
Мука пшеничная высшего сорта
10
1
63
301
Разрыхлитель теста
0
0
1
4
Чеснок
4
0
21
103
Поваренная соль
0
0
0
0
Кефир 3,2% жирности
2
2
2
32
всего в блюде:
77
54
200
1603
всего в 1 порции:
13
9
33
267
всего в 100 граммах:
4
3
10
84

автор рецепта:

дата публикации: 06.06.2013

просмотров: 9396

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...