Картошка по-деревенски в духовке рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 8 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 193 кКал

Белки: / Жиры: 14г / Углеводы: 14г

Ингредиенты для картошки по-деревенски в духовке на 8 порций :

Рецепт приготовления картошки по-деревенски в духовке по шагам

Шаг 1
Картошка по-деревенски в духовке рецепт с фото 1-го шага
Для приготовления картофеля по-деревенски нам потребуется собственно картофель, подсолнечное масло и приправа для картофеля. Картофель мы чистить не будем, поэтому возьмем его молодой. Нужно его очень хорошо помыть с щеткой или с жесткой губкой.
Шаг 2
Картошка по-деревенски в духовке рецепт с фото 2-го шага
Мытый картофель нарезаем небольшими дольками.
Шаг 3
Картошка по-деревенски в духовке рецепт с фото 3-го шага
Складываем все картофельные дольки в глубокую миску, в такую, в которой было бы удобно перемешивать.
Шаг 4
Картошка по-деревенски в духовке рецепт с фото 4-го шага
В небольшой мисочке или, например, обычной чашке смешиваем растительное (подсолнечное) масло примерно 150 мл и 2 столовые ложки приправы для картофеля.
Шаг 5
Картошка по-деревенски в духовке рецепт с фото 5-го шага
Залить приготовленной смесью картофельные дольки и тщательно перемешать. Мешать лучше всего руками, приправа конечно под маникюр попадает, но ложкой так не перемешаешь.
Шаг 6
Картошка по-деревенски в духовке рецепт с фото 6-го шага
Духовку ставим разогреваться до 200 градусов. Противень (потребуется 2) застилаем фольгой, смазываем ее слегка маслом (тем, что стекло с картофельных долек), выкладываем картофель кожурой вниз. Дольки можно еще смазать оставшимся маслом.
Шаг 7
Картошка по-деревенски в духовке рецепт с фото 7-го шага
Ставим противень в духовку и выпекаем в течении 30 - 40 минут.
Шаг 8
Картошка по-деревенски в духовке рецепт с фото 8-го шага
Подавать картофель по-деревенски можно и как гарнир, и как самостоятельное блюдо с Вашим любимым соусом. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Молодой картофель
18
4
147
693
Подсолнечное масло
0
150
0
1349
Приправа для картофеля
1
0
6
32
всего в блюде:
19
154
153
2074
всего в 1 порции:
2
19
19
259
всего в 100 граммах:
2
14
14
193

автор рецепта:

дата публикации: 25.09.2013

просмотров: 3072

Комментарии и отзывы к рецепту

nata078888 07.10.2013
очень часто так готовлю картофель.Самое любимое блюдо мужа, для деток.
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5480 рецептов
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 869 рецептов
Украинская — 674 рецепта
Европейская — 586 рецептов

Полный список...