Картошка по-домашнему рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: строго

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 134 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 14г

Ингредиенты для картошки по-домашнему на 4 порции :

Рецепт приготовления картошки по-домашнему по шагам

Шаг 1
Картошка по-домашнему рецепт с фото 1-го шага
Это простое, но вкусное и сытное блюдо удобно тем, что картофель можно отварить заранее, а потом за считанные минуты доготовить (актуально когда приходите домой голодным с работы, например). Итак, картофель моем, чистим, крупные картофелины разрезаем на половинки. Заливаем картофель холодной водой, доводим до кипения, добавляем соль и отвариваем до готовности.
Шаг 2
Картошка по-домашнему рецепт с фото 2-го шага
Одну большую или две средних луковицы нарезаем полукольцами и слегка обжариваем в небольшом количестве масла (1 ст.ложка).
Шаг 3
Картошка по-домашнему рецепт с фото 3-го шага
Вареный картофель крупно нарезаем. Добавляем в сковороду к луку остальное масло и выкладываем картофель.
Шаг 4
Картошка по-домашнему рецепт с фото 4-го шага
Непрерывно перемешивая (чтобы лук не подгорел) обжариваем картошку с луком на сильном огне около пяти минут.
Шаг 5
Картошка по-домашнему рецепт с фото 5-го шага
Подаем картошку сразу же, в горячем виде. К ней отлично подойдут малосольные огурчики.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Картофель
20
4
163
770
Лук репчатый
3
0
16
82
Подсолнечное масло
0
100
0
899
Поваренная соль
0
0
0
0
всего в блюде:
23
104
179
1751
всего в 1 порции:
6
26
45
438
всего в 100 граммах:
2
8
14
134

автор рецепта:

дата публикации: 12.09.2013

просмотров: 1922

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5424 рецепта
Авторская — 1736 рецептов
Русская — 854 рецепта
Украинская — 673 рецепта
Европейская — 583 рецепта

Полный список...